Zutaten: 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel6 EL ungesalzene Butter, geschmolzen450 g Frischkäse, weich 1 Tasse Puderzucker1 TL Vanilleextrakt1 1/2 Tassen Schlagsahne1 Packung Limetten-Gelatinepulver (85 g) 1/2 Tasse kochendes Wasser1/2 Tasse kalter grüner Traubensaft1/2 Tasse kernlose grüne Trauben,…
Zutaten: 700 g Magerquark300 g Mascarpone2 El Zitronensaft120 g Zucker 200 g Butterkekse150 g Butter50 g Zartbitter-Schokolade6 Blatt Gelatine 1 Päckchen Vanillin-Zucker300 g Schlagsahne600 g Erdbeeren120 g Erdbeergelee1 Gefrierbeutel Zubereitung:Zuerst die Butterkekse in einen Gefrierbeutel…
Zutaten Für den Teig: 1 Packung Blätterteig (oder Mürbeteig, je nach Vorliebe) Etwas Mehl zum Ausrollen Für die Vanillecreme: 500 ml Milch 120 g Zucker 4 Eigelb 40 g Maisstärke 1 Vanilleschote oder 2 TL Vanilleextrakt 30…
Vorbereitungszeit: 10Minuten Minuten Gesamtzeit: 10Minuten Minuten Zutaten Für das Dessert 1000 g Rote Grütze aus dem Kühlregal 500 g Magerquark 1 Becher Sahne 5 EL Vanillezucker 8 EL Schokoladenraspel oder Schokostreusel Anleitungen Zubereitung Die Rote Grütze in eine Schale füllen, sehr gut eignet sich eine Glasschüssel. Die Sahne mit…
Zutaten 1 Kopf Eisbergsalat (fest und knackig)1 Bund Radieschen1/2 Salatgurke (geschält nach Geschmack)1 Paprikaschote (rot oder gelb für Farbe)4 EL Öl (Basis-Dressing) 2 EL Essig1 TL Senf (nach Wunsch reduzieren)Salz (nach Geschmack)Pfeffer (nach Geschmack) Zubereitung…
Zutaten 1 1/2 Tassen Mehl 1 TL Backpulver 1/4 TL Natron 1/4 TL Salz 1/2 Tasse weiche, ungesalzene Butter 3/4 Tasse Zucker 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 1 EL abgeriebene Zitronenschale 1/2 Tasse saure…
Zutaten 2 Tassen Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Natron 1 1/2 TL gemahlener Zimt 1/2 TL gemahlene Muskatnuss 1/2 TL Salz 1 Tasse Pflanzenöl 1 Tasse Kristallzucker 3/4 Tasse brauner Zucker (fest angedrückt) 4…
Zutaten (für 12 Personen) Eier (Gr. M) (4)Zucker (150 g)Gemahlene Haselnüsse (100 g)Mehl (100 g)Backpulver (1 TL) Sahne (700 g)Sahnefestiger (3 Pck.)Vanillezucker (1 Pck.)Giotto (400 g)Haselnuss-Krokant (100 g) Zubereitung 1- Für den Nuss-Biskuit eine Springform…
Zutaten: 125 g Butter240 g Mehl25 g Zucker1 Prise Salz 1 Ei750 g Quark240 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker40 g Speisestärke5 EL Öl3 Eigelb3 Eiweiß 300 g TK Blaubeeren (oder frische)150 g Butter80 g Zucker180…
Zutaten: Für den Graham-Cracker-Boden: 1½ Tassen Graham-Cracker-Krümel ¼ Tasse Zucker ½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Pistazien-Käsekuchenfüllung: 700 g Frischkäse, weich ¾ Tasse Zucker 3 große Eier 1 TL Vanilleextrakt ½ Tasse saure Sahne…
