Zutaten Für den Keksboden und die Schichten: 300 g fein gemahlene Butterkekse (oder Speculoos/Lotus-Kekse) 120 g geschmolzene Butter Etwas Milch (zum Befeuchten der Kekskrümel nach Bedarf) Für die cremige Füllung: 500 g Frischkäse oder Mascarpone…
Zutaten Für den Teig: 200 g Butter (weich) 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker (oder etwas Vanilleextrakt) 1 Prise Salz 100 g Kokosraspeln ca. 250–280 g Weizenmehl 1 TL Backpulver Für die Dekoration / Glasur:…
perfekt für eine ca. 30×40 cm große Backform Zutaten Für den Rührteig (oder wahlweise Hefeteig): 250 g Butter (weich) 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier (Größe M) 400 g Weizenmehl 1 Pck. Backpulver…
Für den Teig (brauner Boden): 150 g Mehl, 50 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse, 1 TL Backpulver, 1–2 TL Lebkuchengewürz, 80 g Butter (weich), 80 g Zucker, 1 Ei, 2–3 EL Milch, 2 EL Kakao…
Zutaten Für den Teig (brauner Boden): 150 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 1 TL Backpulver 1–2 TL Lebkuchengewürz 80 g Butter (weich) 80 g Zucker 1 Ei 2–3 EL Milch 2 EL…
Zutaten Für die Plätzchen: 200 g gemahlene Haselnüsse 150 g Butterkekse, fein gemahlen 2 EL Backkakao 150 g Nutella 100 g Frischkäse 2–3 EL Milch (bei Bedarf) Für die Dekoration: 100 g Kokosraspeln 150 g…
Zutaten Für den Teig: 250 g weiche Butter 100 g Puderzucker 2 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 350 g Mehl 100 g Speisestärke 1 Prise Salz Für die Dekoration: 200 g Zartbitterschokolade 100 g Kokosraspeln 100…
Zutaten: Für den Boden: ca. 200–250 g Butterkekse (oder Löffelbiskuits) ca. 100–120 g Butter (geschmolzen) Für die Creme & Füllung: Mini-Windbeutel (ca. 20–25 Stück, aus dem Kühlregal oder Tiefkühlfach) 750 ml Milch 2 Päckchen Vanillepuddingpulver…
Zutaten: 200 g Kekse (oval oder rund) 150 g Vanillecreme oder Puddingcreme 100 g Zartbitterschokolade (geschmolzen) 50 g gehackte Haselnüsse Zubereitung: Kekse bereitstellen und die Hälfte davon mit der Oberseite nach unten auflegen. Vanillecreme in…
Zutaten: Für den Mürbeteig: 250 g Weizenmehl 125 g kalte Butter (in Stücken) 100 g Zucker 1 Ei (Größe M) 1 Prise Salz Für die Mohnfüllung & Quarkschicht: 200 g gemahlener Mohn 500 ml Milch…
