Zutaten Hauptzutaten 4 Stück Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl Kann gegen 80 g Dinkelmehl ausgetauscht werden. 1/2 Päckchen Backpulver eine Prise Prise Salz Kein gesalzener Zucker verwenden. Anleitungen Vorbereitung Ofen auf 180 °C vorheizen. In einer großen Schüssel Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen… Biskuitteig
📝 Zutaten Für den Biskuit:• 3 Eier• 90 g Zucker• 90 g Mehl• 1 TL Backpulver Für die Blaubeer-Mousse:• 300 g Blaubeeren (frisch oder TK)• 100 g Zucker• 400 g Frischkäse• 200 ml Schlagsahne• 6… Blaubeer-Mousse-Schnitte mit Biskuit und Fruchtspiegel
Zutaten Für den Boden:200 g Butterkekse100 g geschmolzene Butter Für die Käsemasse:600 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)120 g Zucker2 Eier1 TL VanilleextraktAbrieb von 1 Bio-Zitrone2 EL Zitronensaft Für die Blaubeerschicht:250 g frische oder TK-Blaubeeren1 EL Zucker1 TL… Blaubeer-Zitronen-Cheesecake-Schnitten
Blaubeer-Käsekuchen (ohne Backen) 🧾 ZutatenFür den Boden:200 g Butterkekse100 g geschmolzene Butter Für die Creme:400 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)250 g Mascarpone oder Quark100 g Puderzucker1 TL Vanilleextrakt200 ml Schlagsahne6 Blatt Gelatine (oder 1 Päckchen gemahlene Gelatine)… Blaubeer-Käsekuchen ohne Backen
Zutaten: Boden: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 2 EL Zucker 6 EL ungesalzene Butter, geschmolzen Käsekuchenfüllung: 450 g Frischkäse, weich 3/4 Tasse Zucker 2 große Eier, zimmerwarm 1/2 Tasse saure Sahne 1/4 Tasse frischer Zitronensaft 1… Zitronen-Blaubeer-Käsekuchen-Traum
Zutaten 2 Packung Vanillezucker380 g Mehl3 EL Zitronensaft5 Eier 220 g Zucker1 Packung Backpulver1,2 kg Erdbeeren, frische500 g Quark450 ml Sahne100 g Zucker 2 Packung Gelatine, gemahlene3 Packung Tortenguss750 ml Saft (Fruchtsaft), roter6 EL Wasser,… Erdbeer-Quark-Torte mit cremiger Sahne
Zutaten (Springform 26 cm) Für den Boden:200 g Butterkekse100 g geschmolzene Butter Für die Käsemasse:600 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)250 g Magerquark150 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker3 Eier (Größe M)200 ml Sahne1 Päckchen Vanillepuddingpulver1 TL Zitronensaft Optional für… Käsekuchen mit Vanillepudding-Schicht
Zutaten: 2 Tassen frische Blaubeeren 1/2 Tasse Zucker 1 EL Zitronensaft 1 Tasse Schlagsahne 1/2 TL Vanilleextrakt 3 große Eier 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1 Tasse Mehl 1 TL Backpulver 1/4 TL Salz 1/2 Tasse… Blaubeermousse-Torte
Zutaten: Für den Biskuit:4 Eier120 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker120 g Mehl1 TL Backpulver Für die Füllung:400 ml Schlagsahne2 Päckchen Sahnesteif2 EL Puderzucker1 TL Vanilleextrakt Für die Karamellglasur:200 g Zucker100 ml Sahne50 g Butter Dekoration:Kleine Baiser-TupfenKeks-… Vanille-Sahnetorte mit Karamellglasur
Zutaten: 500 g frische Erdbeeren250 g Mascarpone200 ml Schlagsahne80–100 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker 200 g Löffelbiskuits oder heller Biskuitboden100 ml Milch oder Erdbeersaft1–2 EL Kakaopulver (zum Bestäuben)Frische Minze (optional, zur Dekoration) Zubereitung:Erdbeeren vorbereiten:Erdbeeren waschen, putzen… Erdbeer-Mascarpone Dessert
