Zutaten für den Grundteig Für die Dekoration und Füllung (je nach Sorte): Rote Marmelade (z. B. Himbeer- oder Johannisbeermarmelade) Schokoladenglasur (Kuvertüre) Gehackte Nüsse (z. B. Haselnüsse oder Mandeln) Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung des Grundteigs Teig…
Zutaten Für den Biskuitteig: 4 Eier (Größe M) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Weizenmehl 1 gestr. TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Füllung & Dekoration: 250 g Mascarpone (oder Frischkäse) 200…
Zutaten Für den Biskuitboden: 3 Eier 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 75 g Weizenmehl 1 gestr. TL Backpulver Für die Creme & den Belag: 2 Dosen Mandarinen (gut abgetropft) 400 g Schmand (oder saure…
Zutaten 🛒 Für den Teig (Red Velvet / Schoko): 150 g Mehl 1 EL Kakaopulver 100 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Ei 60 ml Pflanzenöl 120 ml Buttermilch Etwas rote Lebensmittelfarbe (optional, für den…
Zutaten Für den Rührteig: 250 g Mehl 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 125 ml Öl (oder 150 g Butter) 150 ml Sprudelwasser oder Milch 1 Pck. Backpulver 2 EL Kakaopulver (für den…
Zutaten Für den Biskuit:4 Eier120 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker100 g Mehl1 TL Backpulver1 Prise Salz Für die Füllung:400 ml Schlagsahne2 EL Puderzucker1 Päckchen Sahnesteif2 OrangenFür den Orangenüberzug:250 ml Orangensaft1 Päckchen Tortenguss, klar2 EL Zucker Zum…
Zutaten Für den Mohnboden:150 g gemahlener Mohn120 g Mehl100 g Butter80 g Zucker1 Ei1 TL Backpulver1 Päckchen Vanillezucker Für die Käsefüllung:750 g Quark200 g Frischkäse150 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker3 Eier1 Päckchen Vanillepuddingpulver100 ml Sahne300–400 g…
Zutaten Für den Biskuitboden:6 Eier180 g Zucker150 g Mehl50 g Speisestärke30 g Kakao1 TL Backpulver1 Prise Salz Für die Füllung:600 ml Sahne2 Päckchen Sahnesteif2 EL Zucker1 Glas Sauerkirschen2 EL Kirschsaft1 Päckchen Vanillezucker Für die Dekoration:200…
Zutaten Boden: 200 g Kekse (Zerkrümelt), 90 g Butter (Geschmolzen) Creme: 600 g Frischkäse, 150 g Zucker, 200 g Schmand, 3 Eier, 1 TL Vanilleextrakt, 2 EL Speisestärke Topping: 300 g Blaubeeren, 2 EL Zucker,…
Zutaten Für den Teig: 5 Eier ¾ Tasse Zucker 1 TL Vanilleextrakt 1 Tasse gesiebtes Weizenmehl 1 TL Backpulver 2 EL Milch 1 Prise Salz Für die Füllung und Dekoration: 500 g cremiges Dulce de…
