Zutaten Für den Boden:200 g Schokoladenkekse80 g geschmolzene Butter Für die Schokoladenmousse:200 g Zartbitterschokolade300 ml Schlagsahne2 Blatt Gelatine (oder 1 TL Pulvergelatine)2 EL Zucker1 TL Vanilleextrakt Für das gesalzene Karamell:150 g Zucker60 g Butter120 ml…
Zutaten: Boden:200 g Butterkekse80 g geschmolzene Butter Käsemasse:1 kg Quark oder Frischkäse für Käsekuchen3 Eier150 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker120 ml Sahne (30 %)1 Päckchen Vanillepuddingpulver Fruchtige Schicht:1 Dose Pfirsiche, gut abgetropft und in Stücke geschnitten…
Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch 1 TL Salz 1/2 TL schwarzer Pfeffer 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 250 g geriebener Mozzarella oder Cheddar 1 Dose gekühlter Keksteig (8 Stück) 4 EL geschmolzene Butter 2 Knoblauchzehen,…
Zutaten: Für die Trüffelfüllung: 225 g Frischkäse, weich 1 Tasse zerbröselte goldene Sandwichkekse oder Graham-Cracker 1/2 Tasse fein zerkleinerte gefriergetrocknete Erdbeeren 1/3 Tasse Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Für den Überzug: 280 g weiße Schokolade, gehackt…
Zutaten: Für die Schokoladen-Orangen-Tortenböden: 2 Tassen Mehl 3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 2 TL Backpulver 1 1/2 TL Natron 1/2 TL Salz 1 3/4 Tassen Zucker 2 große Eier 1 Tasse Vollmilch 1/2 Tasse Pflanzenöl 1…
Zutaten: Für den Boden: 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 2 EL Zucker Für die Käsekuchenfüllung: 450 g Frischkäse, weich 3/4 Tasse Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 1 EL frischer Zitronensaft 1 1/2 Tassen…
Zutaten: Für den Boden: 1 ½ Tassen Schokoladen-Graham-Cracker-Krümel ¼ Tasse geschmolzene Butter oder Kokosöl 1 Esslöffel Zucker Für die Käsekuchenfüllung: 2 Tassen Frischkäse, weich ½ Tasse Zucker 3 große Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt ½ Tasse…
Zutaten: 1 EL Pflanzenöl 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL geriebener frischer Ingwer 250 g Rinderhackfleisch 1 Tasse geraspelte Karotten 1 Tasse geraspelter Weißkohl 2 EL Sojasauce 1 EL Austernsauce (optional,…
Zutaten: Für den Boden: 2 Tassen Schokoladenkekse, zerbröselt 1/3 Tasse geschmolzene Butter Für die cremigen Schichten: 1 Packung (225 g) Frischkäse, weich 1/2 Tasse Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 1 1/2 Tassen Schlagsahne Für die Beerenschicht:…
Zutaten: Für den Boden: 2 Tassen Schokoladen-Graham-Cracker-Krümel 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 2 Esslöffel brauner Zucker Für die Käsekuchenfüllung: 3 Packungen (je 225 g) Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1/4 Tasse saure Sahne 1/4 Tasse…
