Zutaten: 250 g Mehl 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g Butter (zimmerwarm) 2 Eigelb ca. 100 g rote oder gelbe Marmelade (z. B. Erdbeer-, Himbeer-, Aprikosenmarmelade) (optional) Puderzucker zum Bestäuben…
Zutaten Für den Biskuitboden: 4 Eier 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80 g Mehl 40 g Speisestärke 1 TL Backpulver 80 g gemahlene Haselnüsse Für die Füllung: 400 ml Sahne 250 g Mascarpone oder…
📝 Zutaten Für den Schoko-Keksboden:2 Tassen Oreo-Kekskrümel (ca. 20 Kekse)½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für den Nutella-Käsekuchen:450 g Frischkäse, weich½ Tasse Kristallzucker½ Tasse Nutella½ Tasse Sahne2 große Eier1 TL Vanilleextrakt¼ Tasse Kakaopulver Für die Schokoladen-Ganache:1…
Zutaten: Für den Boden: 2 Tassen Graham-Cracker-Brösel 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 2 Esslöffel Kristallzucker Für die Käsekuchenfüllung: 3 Packungen (je 225 g) Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 3 große Eier 1 Tasse Sauerrahm 2…
Zutaten: 600 g Äpfel (ca. 4 mittelgroße Äpfel), geschält und in Scheiben geschnitten 225 g selbstaufgehendes Mehl 225 g Zucker 225 g weiche Butter 4 große Eier 5 ml Vanilleextrakt (1 TL) 5 g gemahlener…
Zutaten: 150 g Korinthen 150 g kernlose Rosinen 150 g heller Muscovadozucker Abrieb von 2 Orangen 300 ml heißer Schwarztee 275 g selbstaufgehendes Mehl 1 großes, verquirltes Ei Zubereitung: Früchte einweichen: Korinthen, Rosinen, Muscovadozucker und…
Zutaten: 200 g zerbröselte Kekse (für den Keksboden) 100 g geschmolzene Butter (für den Keksboden) 1 EL Zucker (für den Keksboden) 100 g Mehl (für die Streusel) 30 g Zucker (für die Streusel) 50 g…
Zutaten (Portionen: 12–14) Für den Schokoladenboden: 1 ½ Tassen Mehl ½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1 TL Natron ½ TL Backpulver ½ TL Salz 1 Tasse Kristallzucker ½ Tasse Pflanzenöl 1 Tasse Buttermilch 2 große Eier…
🔸 ZUTATEN: 1 Saftiger, dunkler Schokoladenkuchen (einlagig oder mehrlagig)2 Fantasie-Fudge-Frosting – ein Fudge, das warm auf dem Herd gleitet und wie Ganache fest wird3 Optional: Salzflocken, Kakaonibs oder Schokoladensplitter für die Textur 🔹 TEIL 1:…
Zutaten: Für den Boden: 24 Oreo-Kekse, fein zerbröselt 85 g ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Käsekuchenfüllung: 900 g Frischkäse, weich 200 g Kristallzucker 3 große Eier, Zimmertemperatur 1 TL Vanilleextrakt 1/2 TL Pfefferminzextrakt 120 ml…
