Zutaten (für 12 Personen) Eier (Gr. M) (4)Zucker (150 g)Gemahlene Haselnüsse (100 g)Mehl (100 g)Backpulver (1 TL) Sahne (700 g)Sahnefestiger (3 Pck.)Vanillezucker (1 Pck.)Giotto (400 g)Haselnuss-Krokant (100 g) Zubereitung 1- Für den Nuss-Biskuit eine Springform…
Zutaten: 125 g Butter240 g Mehl25 g Zucker1 Prise Salz 1 Ei750 g Quark240 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker40 g Speisestärke5 EL Öl3 Eigelb3 Eiweiß 300 g TK Blaubeeren (oder frische)150 g Butter80 g Zucker180…
Zutaten: Für den Graham-Cracker-Boden: 1½ Tassen Graham-Cracker-Krümel ¼ Tasse Zucker ½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Pistazien-Käsekuchenfüllung: 700 g Frischkäse, weich ¾ Tasse Zucker 3 große Eier 1 TL Vanilleextrakt ½ Tasse saure Sahne…
Zutaten: Schokoladenkeksboden: 1 Tasse Schokoladenkeksbrösel 3 EL geschmolzene Butter Kokosmousse: 1 1/2 Tassen Kokoscreme 1/2 Tasse Schlagsahne 1/3 Tasse Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Gelatinepulver 2 EL kaltes Wasser 1/4 Tasse fein geraspelte Kokosnuss…
Zutaten 12 Vanillewaffeln 2 EL ungesalzene Butter, geschmolzen 225 g Frischkäse, weich 80 g Zucker 1 großes Ei 1 TL Vanilleextrakt 1 EL saure Sahne 1 EL Mehl 240 g frische Brombeeren, geteilt 60 g…
Zutaten Für die Sternanis-Baisers: 4 große Eiweiße, zimmerwarm 200 g Puderzucker 1 TL Speisestärke 1/2 TL Weißweinessig 1 TL gemahlener Sternanis Für die Mandarinencreme: 120 ml frischer Mandarinensaft 1 EL Mandarinenschale 80 g Zucker 2…
Zutaten: 4 Eier 4 EL heißes Wasser 200 g Zucker 200 g Mehl 2 TL Backpulver 2 Gläser Preiselbeeren 4 Becher Sahne 5 Päckchen Sahnesteif 1 Paket Butterkekse 2 Päckchen Kuvertüre oder Kuchenglasur 2 EL…
Zutaten Für den Limettenbiskuit: 2 ½ Tassen Mehl 1 ½ Tassen Zucker 1 EL Backpulver ½ TL Salz 3 große Eier 1 Tasse Vollmilch ½ Tasse geschmolzene, ungesalzene Butter 2 EL Limettenschale ¼ Tasse frischer…
Rezept Zutaten: 2 Blätter Blätterteig, aufgetaut 1 Tasse frische oder gefrorene Kirschen, entsteint 2 EL Zucker 1 TL Zitronensaft 1 Tasse Schlagsahne 115 g Frischkäse, weich 1/3 Tasse Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 1/2 Tasse Zartbitterschokolade,…
Zutaten: Für die Himbeerfüllung: 1 Tasse frische Himbeeren 2 EL Zucker 1 TL Zitronensaft 1 TL Speisestärke mit 1 EL Wasser verrührt Für die Pistazien-Käsekuchenfüllung: 450 g Frischkäse, weich 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse Pistazienpaste…
