Zutaten: 1 Blätterteigplatte, aufgetaut 225 g Frischkäse, weich 80 g Zucker 1 EL Zitronenschale 2 EL frischer Zitronensaft 1 TL Vanilleextrakt 1 Ei (zum Bestreichen) 1 EL Milch 120 g Puderzucker 1–2 TL Zitronensaft (zum…
Zutaten Hauptzutaten 4 Stück Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl Kann gegen 80 g Dinkelmehl ausgetauscht werden. 1/2 Päckchen Backpulver eine Prise Prise Salz Kein gesalzener Zucker verwenden. Anleitungen Vorbereitung Ofen auf 180 °C vorheizen. In einer großen Schüssel Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen…
📝 Zutaten Für den Biskuit:• 3 Eier• 90 g Zucker• 90 g Mehl• 1 TL Backpulver Für die Blaubeer-Mousse:• 300 g Blaubeeren (frisch oder TK)• 100 g Zucker• 400 g Frischkäse• 200 ml Schlagsahne• 6…
Zutaten Für den Boden:200 g Butterkekse100 g geschmolzene Butter Für die Käsemasse:600 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)120 g Zucker2 Eier1 TL VanilleextraktAbrieb von 1 Bio-Zitrone2 EL Zitronensaft Für die Blaubeerschicht:250 g frische oder TK-Blaubeeren1 EL Zucker1 TL…
Blaubeer-Käsekuchen (ohne Backen) 🧾 ZutatenFür den Boden:200 g Butterkekse100 g geschmolzene Butter Für die Creme:400 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)250 g Mascarpone oder Quark100 g Puderzucker1 TL Vanilleextrakt200 ml Schlagsahne6 Blatt Gelatine (oder 1 Päckchen gemahlene Gelatine)…
Zutaten: Boden: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 2 EL Zucker 6 EL ungesalzene Butter, geschmolzen Käsekuchenfüllung: 450 g Frischkäse, weich 3/4 Tasse Zucker 2 große Eier, zimmerwarm 1/2 Tasse saure Sahne 1/4 Tasse frischer Zitronensaft 1…
Zutaten 2 Packung Vanillezucker380 g Mehl3 EL Zitronensaft5 Eier 220 g Zucker1 Packung Backpulver1,2 kg Erdbeeren, frische500 g Quark450 ml Sahne100 g Zucker 2 Packung Gelatine, gemahlene3 Packung Tortenguss750 ml Saft (Fruchtsaft), roter6 EL Wasser,…
Zutaten (Springform 26 cm) Für den Boden:200 g Butterkekse100 g geschmolzene Butter Für die Käsemasse:600 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)250 g Magerquark150 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker3 Eier (Größe M)200 ml Sahne1 Päckchen Vanillepuddingpulver1 TL Zitronensaft Optional für…
Zutaten: 2 Tassen frische Blaubeeren 1/2 Tasse Zucker 1 EL Zitronensaft 1 Tasse Schlagsahne 1/2 TL Vanilleextrakt 3 große Eier 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1 Tasse Mehl 1 TL Backpulver 1/4 TL Salz 1/2 Tasse…
Zutaten: Für den Biskuit:4 Eier120 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker120 g Mehl1 TL Backpulver Für die Füllung:400 ml Schlagsahne2 Päckchen Sahnesteif2 EL Puderzucker1 TL Vanilleextrakt Für die Karamellglasur:200 g Zucker100 ml Sahne50 g Butter Dekoration:Kleine Baiser-TupfenKeks-…
