Zutaten: Für den Biskuitkuchen: 4 Eier 120 g Zucker 120 g Mehl Für die diplomatische Creme: 400 ml Milch 4 Eigelb Vanillin 90 g Zucker… Read More »Cremiger Erdbeerkuchen: das schöne Dessert zum Probieren
Zutaten: 1 Knoblauchzehe2 Stiele Petersilie500 g Hackfleisch1 Ei1 TL Edelsüß-Paprika1 TL getrockneter MajoranSalz, PfefferOlivenöl Zubereitung: Knoblauch schälen, fein hacken. Petersilie waschen, fein hacken. Beides mit… Read More »Cevapcici selber machen das Original-Rezept
ZUTATEN 625 ml (2 1/2 Tassen) frischer Wassermelonensaft100 g (1/2 Tasse) Zucker20 g (3 EL) Speisestärke150 g (1 Tasse) Wassermelonenstücke – fein gehacktSalz250 ml (1… Read More »Wassermeloneneis: kühl und cremig, ein Genuss an heißen Sommernachmittagen!
Zutaten: Für den Boden: 200 g Kekse (z.B. Graham Crackers oder Butterkekse)100 g geschmolzene Butter Für die Füllung: 500 g Frischkäse (zimmerwarm)200 g Zucker3 Eier1… Read More »Käsekuchen mit Erdbeeren
Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl200 g extrafeiner Weizengrieß8 g Trockenhefe1 Esslöffel Zucker2 Esslöffel Olivenöl1 Esslöffel Milchpulver (optional)300 ml Wasser1 Teelöffel Salz Vorbereitung: Lösen… Read More »Gefüllte Focaccias: das Rezept, um sie weich und lecker in der Pfanne zu haben
Zutaten: Richtungen: Eiweiß mit Vanillezucker, Puderzucker, Zitronensaft und Maisstärke schlagen. Den Teig in zwei Teile teilen, mit Mandelblättchen bestreichen und bei 150° 35–40 Minuten backen.… Read More »Baisertorte mit Erdbeeren: das Rezept für ein fluffiges und leckeres Dessert
Zutaten Rechteckiger Blätterteig 1 Laib Puderzucker schmecken Puderzucker schmecken Rote Früchte schmecken Für den Vanillepudding Milch 450 g Eigelb 6 Puderzucker 150 g Maisstärke 50… Read More »Millefeuille: das klassische Rezept für ein duftendes und köstliches Dessert
Zutaten: 250 g Erdbeeren1 Mango(s)600 g Kefir, Joghurt100 g Keks(e), (Hafer-)1 Vanilleschote(n)Puderzucker Zubereitung Erdbeeren kleinschneiden und mit etwas Puderzucker süßen.Die Mango ebenfalls kleinschneiden.Jogurt mit dem… Read More »Leichtes Erdbeer-Mango Dessert
Zutaten Teig : Ca.600 gr.Mehl1 Ei1 Eiweiß ( das Eigelb von diesem Ei bitte aufheben)150 ml lauwarme Milch50 ml Öl150 ml Naturjoghurt ( ich benutze… Read More »Gefüllte Acma mit Käse türkische Brötchen
Zutaten 2 Ei(er)70 g Zucker75 g Weizenmehl30 g Speisestärke1 TL, gestr. Backpulver6 Blatt Gelatine2 Limette(n)500 g Magerquark500 g Dickmilch75 g Zucker2 Tüte/n Vanillinzucker200 g weiße… Read More »Quark Torte mit weiße Schokolade
