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Schokoladenmousse-Kuchenfüllung

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Zutaten Schokoladenmousse 1 Tasse oder 8 Unzen. hochwertige dunkle Schokoladenstückchen (180 g)1/2 Tasse warmes Wasser (120 ml)1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver (40 g)2 Tassen Sahne oder Schlagsahne, gekühlt (16 Unzen)1/4 Tasse Puderzucker (30 g)2 Teelöffel Vanilleextrakt… Schokoladenmousse-Kuchenfüllung

Das beliebteste Dessert dieses Frühlings. Himbeer-Tiramisu Kuchen, der auf der Zunge zergeht

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Zutaten: 250g Mascarpone200ml Schlagsahne3 Eigelb75g Zucker1 Päckchen Vanillezucker200g frische Himbeeren200ml kalter Espresso oder starker Kaffee2 EL Himbeergeist oder Likör (optional)1 Packung Löffelbiskuits (ca. 200g)Kakao zum BestäubenFrische Minzeblätter zum Garnieren (optional) Anleitung: In einer großen Schüssel… Das beliebteste Dessert dieses Frühlings. Himbeer-Tiramisu Kuchen, der auf der Zunge zergeht