Bienenstich Muffins
ZutatenFür den Belag100 g Schlagsahne40 g Honig, klar, aromatisch20 g Zucker170 g Mandeln blättrig Für den Teig300 g Mehl (Weizenmehl)70 g Mandeln gemahlen2 ½ TL Backpulver½ TL Natron2 Ei(er)120 g Zucker150 g Butter, weich270 g…
Apfelkuchen mit Soufflécreme, der auf der Zunge zergeht! Einfach und sehr lecker!
Teig: (Durchmesser 20 cm)Mehl – 250 GrammBackpulver – 1 TLButter – 90 GrammSalz – eine PriseEigelb – 2 StkZucker – 40 Gramm Apfelschicht:Äpfel – 3 Stück (~ 500 Gramm)Zucker – 40 GrammZitronensaft 4 – 5…
Heidelbeer Joghurtkuchen: Der beste den ich kenne!
Zutaten: Für den Teig: Für den Zuckerguss: Zubereitung: Backofen vorheizen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze). Eine Kastenform (ca. 25 cm) einfetten und ggf. mit Backpapier auslegen. In einer großen Schüssel Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Milch…
Erdbeer Tiramisu mit einer Geheimzutat!
Zutaten: 450 g Marcarpone leicht450 g Skyr (Geheimzutat)100 g Zuckeralternative (hier Natusweet)600 g Erdbeeren + ein paar zum Dekorieren1 EL Ahornsirup (oder ähnliches)300 ml Orangensaftca. 2,5 Packungen Biskotten (oder Biskuitboden) Zum Verzieren:200 g Erdbeeren, (dünn…
SAUTEIERTES HÄHNCHEN MIT SOJASAUCE
Zutaten: 500g Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten 2 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Reisessig 1 Teelöffel Ingwer, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Sesamöl 1 Esslöffel Öl zum Braten (z.B. Rapsöl) Frühlingszwiebeln,…
Dessert in 10 Minuten, ein echtes Blitzrezept!
Zutaten: ½ Liter Milch3 EL Zucker250 g Kekse (Lotus oder Butterkekse)1 Beutel Puddingpulver zum Kochen (Vanillegeschmack)Schlagsahne Zubereitung: 1. Die Milch in einem Topf erhitzen und den Zucker hinzufügen.Dann das Puddingpulver nach Packungsanweisung in die Milch einrühren…
Schokoladenbrötchen
Zutaten: 4 Eier40 g Sonnenblumenkernöl50 g Wasser60 g Zucker60 g 00-Mehl2 Teelöffel BackpulverVanille oder Vanillin80 g Schokoladenstückchen150 g Haselnusscreme Vorbereitung: Eiweiß steif schlagen, dabei den Zucker hinzufügen. Eigelb separat mit Wasser, Öl und Vanille verrühren.…
Ich bin verrückt nach diesem Zeug, Schneelawine superlecker
Zutaten 200 g Schokolade, weiße Vollmilch 2 EL Likör (Kaffeelikör, z.B. Kahlua) 700 ml Milch 150 ml Sahne Nach Belieben Zimt, gemahlen zum Sevieren Zubereitung Als erstes die Milch in einem Topf zum Kochen bringen und…
Den backe ich sicher 2x pro Woche, Mohnkuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit
Zutaten Meine lieben wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlassen sie einen Kommentar. Für den Teig (1 Tasse = 250 ml): 2 Packung Vanillezucker 4 St. Eigelbe 2 Tassen Naturjoghurt 2 Tassen Mehl 1 Tasse Öl…
Bananenröllchen
Zutaten: 250 g Blätterteig 4 Bananen Geschmolzene Schokolade 1 Ei Zucker Zutaten: 250 g Blätterteig 4 Bananen Geschmolzene Schokolade 1 Ei Zucker Richtungen: Den Blätterteig mit einem Nudelholz flach drücken. Dann in Streifen schneiden. Bananen…
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