Zutaten: 1/2 Hähnchenbrust oder übrig gebliebenes Brathähnchen 2 Eier 1/2 Frühlingszwiebel 1/2 kleine Karotte 2 große Esslöffel Mehl 200 ml Vollmilch 100 ml Fleischbrühe 2 große Esslöffel Butter Semmelbrösel Salz Pfeffer Walnüsse Butternuss Knoblauch Thymian…
ZUTATEN Für den Teig: 6 Eier150 g Zucker300 g Butter150 g Schokolade6 EL Mehl1 Pck. Backpulver Für die Creme: 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack400 ml Milch4 EL Zucker125 g Butter Außerdem: Erdbeeren oder anderes Obst2…
Zutaten Für den Mürbeteig:150 g Weizenmehl75 g Zucker100 g Butter1 TL, gestr. Backpulver1 Pck. Vanillezucker1 Prise(n) Salz Für die Füllung:125 g Butter125 g Zucker250 g Quark 20%2 Ei(er)100 g Frischkäse½ Pck. Vanillepuddingpulver½ Zitrone(n), (Bio), Saft…
Zutaten 5 Eigelb3 EL Wasser100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1/2 Zitrone(n), abgeriebene Schale, unbehandelt5 Eiweiß1 Prise(n) Salz100 g Mehl Für die Creme:500 g Magerquark500 g Schlagsahne, gut gekühlt125 g Zucker1 Pck. Vanillezucker250 ml Maracujasaft10 Blatt Gelatine…
ZUTATEN: 2 Rollen Blätterteig (à 270 g, im Kühlregal)300 g Zucker1 kg Erdbeeren2 EL Puderzucker und etwas zum Bestäuben700 g Doppelrahmfrischkäse500 g Vollmilchjoghurt2 Pck. Gelatine – Fix400 g Schlagsahne ZUBEREITUNG: Den Backofen auf 200 Grad…
Zutaten 1 kg Kartoffeln, mehligkochende1 Zwiebel1 Knoblauchzehe10 g Butter2 Ei(er)2 EL KartoffelstärkeSalz und PfefferThymian200 g SchafskäseÖl oder Butterschmalz zum Braten Zubereitung Zuerst die Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen, abschrecken, schälen, durch die Kartoffelpresse drücken. Danach…
Zutaten:Die Menge an Keksen beträgt etwa 300 Gramm. In der Zwischenzeit enthält eine Dose 700 Gramm Sahne mit einem Fettgehalt von 20 Prozent.Die empfohlene Menge Puderzucker, die üblicherweise konsumiert wird, beträgt in der Regel etwa…
Zutaten 5 Ei(er)200 g Puderzucker⅛ Liter Wasser⅛ Liter Öl250 g Mehl½ Liter Saft (Erdbeer-Pago – Fruchtsaft mit Erdbeergeschmack)2 Pck. Puddingpulver, Vanille½ kg Himbeeren, passierte50 g Zucker1 Paket QimiQ100 g Puderzucker1 Pck. Vanillezucker2 Becher Schlagsahne, (Obers)1…
Zutaten Für das Hackfleisch 1,1 kg Rinderhackfleisch Kalbfleisch 130 g geriebenes, trockenes Toastbrot 2 geriebene Zwiebeln 20 g kleingehackte Petersilie 1 Ei Salz und Pfeffer Außerdem 6-8 Scheiben Kochschinken 8 Scheiben Käse 10 Eier für…
Zutaten Für den Teig:220 g Magerquark120 g geriebener Käse3 Eier Für die Soße:1 EL Balsamico Hell1 EL Paprikapulver edelsüß1 TL Senf220 g Creme Fraiche80 g Mayonnaise60 g Tomatenmark1 EL Worchestersouce1 TL CurrypulverSalz, Pfeffer und Knoblauchpulver…
