Cremiger Beeren-Swirl Cheesecake
Zutaten Für den Keksboden: 200 g Butterkekse (oder Vollkornkekse) 100 g Butter (geschmolzen) 1 Prise Salz Für die Cheesecake-Masse: 500 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, Zimmertemperatur) 250 g Mascarpone (oder Quark) 200 ml Schlagsahne 130 g Puderzucker…









