Zutaten: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/4 Tasse Kristallzucker 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 700 g Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 3 große Eier 1 Tasse saure Sahne 1/4 Tasse starker, abgekühlter Kaffee oder Espresso 2…
Zutaten: 250 g weiße Schokolade (oder weiße Schokoladen-Chips)30 ml Schlagsahne (35 % Fett)2 EL Blue Curaçao (oder alternativ Zitronen- oder Orangensaft + blaue Lebensmittelfarbe)ca. 80 g Dekorzucker / Grobzucker / Kristallzucker (zum Wälzen) Zubereitung: 1.…
Zutaten: 200 g Löffelbiskuit80 g Butter geschmolzen500 g Mascarpone400 ml Schlagsahne120 g Zucker2 Päckchen Vanillepuddingpulver600 ml Milch1 TL Vanilleextrakt Zubereitung: Löffelbiskuit grob zerbröseln, mit Butter mischen und als Boden in eine Springform drücken. Löffelbiskuits aufrecht…
Zutaten: 320 g Weizenmehl180 g Zucker3 Eier3 EL Kakaopulver200 ml neutrales Öl 200 ml Milch1 Päckchen Backpulver250 g Magerquark400 g Saure Sahne250 ml Schlagsahne 100 g dunkle Schokolade1 Päckchen Vanillepuddingpulver4 EL Zucker für den Pudding6…
Zutaten:1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel1/4 Tasse Zucker1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen2 Packungen (à 225 g) Frischkäse, weich1 Tasse Puderzucker1 TL Vanilleextrakt 1 Becher (225 g) Schlagsahne, aufgetaut2 Bananen, in Scheiben geschnitten1/2 Tasse Ananasstücke, abgetropft1/2 Tasse Maraschino-Kirschen,…
Zutaten 1 Packung Vanillinzucker2 Eigelb370 g Mehl250 g Butter oder Margarine, weiche50 g Honig 100 g Puderzucker3 EL Walnüsse, gemahlenn. B. Walnüsse (etwa 50 Hälften)Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 1. SO geht es, Zuerst die Butter,…
Zutaten/Rezept: (1 Tasse = 250 ml) Teig:4 Eier150 g Zucker (3/4 Tasse)90 ml Öl (1/2 Tasse)240 g Mehl (4/5 Tasse)3 Teelöffel Backpulver120 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser (1/2 Tasse) Backform: 26 cm (10,2 Zoll)Bei 170 °C (338…
Zutaten (Springform Ø 24 cm) Biskuitboden: 6 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Mehl 60 g Speisestärke 1 TL Backpulver Marzipanfüllung: 250 g Marzipanrohmasse (Lübecker Art) 100 g Puderzucker 3–4 EL Milch…
ZUTATEN: Für den Schokoladenkuchen:200 g Zartbitterschokolade, grob gehackt150 g ungesalzene Butter200 g Zucker 4 große Eier1 Teelöffel Vanilleextrakt200 g Mehl1 Teelöffel BackpulverEine Prise Salz Für die Kirschfüllung:400 g Sauerkirschen, entsteint und abgetropft100 g Zucker2 Esslöffel…
Zutaten:1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel1/3 Tasse geschmolzene Butter2 EL Zucker 2 Tassen Frischkäse, weich1/2 Tasse Zucker1 TL Vanilleextrakt1 Tasse Mangopüree1 Tasse Schlagsahne, geschlagen 2 frische Mangos, in Scheiben geschnitten (zum Garnieren)1/2 Tasse Passionsfruchtmark2 EL HonigFrische Minzblätter…
