Doppel-Schoko-Bananen-Schichtkuchen
Zutaten: Für den Kuchen:• 2 reife Bananen, zerdrückt• 190 g Mehl• 50 g ungesüßtes Kakaopulver• 1 TL Natron• 1/2 TL Backpulver• 1/4 TL Salz • 115 g weiche Butter• 200 g Zucker• 2 Eier• 1…
Zitronen-Himbeer-Käsekuchen
Zutaten Für den Boden:• 150 g Butterkekse, zerbröselt• 50 g Zucker• 115 g Butter, geschmolzen Für die Füllung:• 3 Packungen (je 225 g) Frischkäse, weich• 200 g Zucker• 3 Eier• 240 g Sauerrahm• 60 ml…
Essen wir wöchentlich 3mal, paprika zucchini sahne hähnchen
Zutaten: • 4 Hähnchenbrustfilets 🍗• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 🌶️• 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 🌶️• 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten 🥒• 1 Zwiebel, gewürfelt 🧅• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 🧄• 200…
Blätterteig-Lachsröllchen (neu formuliert)
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 150 g Frischkäse 6 EL gehackte Frühlingszwiebeln 200 g Räucherlachs 1 Ei (zum Bestreichen) Sesam zum Bestreuen Zubereitung: Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und etwa 10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen…
Erdbeer-Eclair-Kuchen Rezept
Zutaten: Für den Kuchen: 1 Packung (400 g) Graham Cracker 2 Packungen (je 95 g) Vanille-Puddingpulver (instant) 3 Tassen kalte Milch 1 Becher (225 g) Schlagsahne (z. B. Cool Whip), aufgetaut 2 Tassen frische Erdbeeren,…
Gerolltes Hühnchen mit Feta, Spinat und getrockneten Tomaten
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut1 Tasse frischer Spinat, gehackt1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt1/4 Tasse getrocknete Tomaten, gehackt2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack1 Teelöffel getrockneter Oregano1 Teelöffel Knoblauchpulver1 Esslöffel frisches Basilikum, gehackt (optional,…
Hausgemachte Heidelbeer-Chia-Marmelade – ganz ohne Zuckerzusatz!
Zutaten: • 300 g Heidelbeeren (frisch oder gefroren)• 3 EL Chiasamen• 60 ml Wasser• 1 EL Zitronensaft• Optional: Prise Zimt oder ein Tropfen Vanilleextrakt Zubereitung: 1️⃣ Heidelbeeren, Wasser und Zitronensaft in einen Topf geben. 2️⃣…
Mint Chocolate Fudge Cheesecake Cake – Dreifacher Genuss!
Zutaten: Für den Schokoladenboden:✔ 1 Packung Schokoladenkuchen-Mix✔ 120 ml Pflanzenöl✔ 3 große Eier✔ 240 ml Wasser Für die Cheesecake-Schicht:✔ 2 Packungen Frischkäse (je 225 g), weich✔ 200 g Zucker✔ 2 große Eier✔ 1 TL Vanilleextrakt✔…
Köstliches Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Nudeln
Zutaten Für das Fleisch:1 große Rinderroulade(n)1 TL Natron Für das Gemüse:2 Paprikaschote(n)2 Zwiebel(n)1 Stück(e) Ingwer1 Chilischote(n)1 Knoblauchzehe(n) Für die Sauce:2 TL Speisestärke1 TL Zucker1 TL Pfeffer, schwarzer1 Würfel Fleischbrühe200 ml Wasser, kochendes2 TL Sojasauce, dunkle1…
Limetten-Mousse-Käsekuchen
Zutaten: Für den Boden: 190 g Graham-Cracker-Krümel 60 g Kristallzucker 115 g ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Käsekuchenfüllung: 450 g Frischkäse, weich 200 g Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 240 ml Sahne 120ml frisch gepresster Limettensaft…
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