Schokoladen-Kirsch-Traum mit weißer Schokomousse
Zutaten für den Teig: 120g weiche ButterEine Prise Salz60g Zucker3 Eier60g geschmolzene Schokolade150g Mehl15g Kakaopulver1 TL Backpulver Für die Kirschschicht:600g Kirschen50g Zucker20g Speisestärke50ml Wasser9g Gelatine60ml Wasser Für die weiße Schokoladenmousse:400g Sahne (33% Fett)200g weiße Schokolade100g…









