Zitronenkuchen – Frisch & Saftig
Zutaten 250 g weiche Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 300 g Mehl 2 TL Backpulver Saft und Abrieb von 2 Bio-Zitronen 100 ml Milch Für den Guss: 150 g Puderzucker 3–4…
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Die perfekte Schneemousse Torte mit Erdbeeren oder Himbeeren – Einfach Nur Lecker
Zutaten 125 g Margarine 270 g Zucker 4 Ei(er), getrennt 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 4 EL Zitronensaft 50 g Mandel(n), gehobelt Zubereitung Die Margarine mit 100 g Zucker gut schaumig rühren (ca. 6…
Erdbeer-Crunch-Käsekuchen, traumhaft cremig und fruchtig-knusprig!
Zutaten Für den Boden: 250 g Butterkekse (zerkleinert) 120 g geschmolzene Butter Für die Füllung: 600 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 250 g Erdbeerjoghurt oder pürierte Erdbeeren 200 ml Schlagsahne 120 g Zucker 2 TL Vanilleextrakt 6…
Mürbeteigkuchen mit Vanillepudding, Früchten und Streuseln
Zutaten: Mürbeteig:– 2,5 Tassen Weizenmehl– 200 g kalte Butter– 3 Eigelb– ½ Tasse Puderzucker– 1 TL Backpulver– Prise Salz Vanillepudding:– 2 Päckchen Vanillepuddingpulver (ohne Zucker)– 750 ml Milch– 3–4 EL Zucker– 1 TL Butter (optional,…
Bunter Paprika-Käse-Dip mit Jalapeño – Cremig, würzig, unwiderstehlich!
Zutaten (für ca. 4 Portionen als Snack oder Vorspeise): 200 g Frischkäse (z. B. Philadelphia) 100 g Saure Sahne oder griechischer Joghurt 100 g geriebener Käse (Cheddar, Gouda oder ein Mix) ½ rote Paprika ½…
Kühlschrank-Käsekuchen mit Früchten und Erdbeer-Götterspeise
Zutaten: Boden:– 1 fertiger Biskuitboden (rund, ca. 24 cm) oder Löffelbiskuits Käsecreme:– 500 g Quark oder Mascarpone– 250 ml Schlagsahne (30%)– 3 EL Puderzucker– 2 TL Gelatine + 4 EL heißes Wasser– 1 Banane (in…
Herzhafter Wirsing-Hackfleisch-Eintopf
Zutaten 1 kleiner Wirsing, in Streifen geschnitten400 g Hackfleisch (Rind )2 Karotten, in Würfel geschnitten2 Kartoffeln, gewürfelt1 Zwiebel, klein gewürfelt Zubereitung Als Erstes das Hackfleisch in einem großen Topf anbraten, bis es schön krümelig und…
Hier ist ein herzhaftes Rezept für Kirschtorte nach Omas Art – saftiger Schokoladenbiskuit, gefüllt mit Kirschen und Sahne
Kirschtorte nach Omas ArtErgibt: 1 Springform (26 cm Durchmesser)Vorbereitungszeit: 30 MinutenBackzeit: 30–35 MinutenKühlzeit: mind. 4 Stunden (besser über Nacht)Gesamtzeit: ca. 5 Stunden Zutaten:Für den Schokoladenbiskuit: 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g…
Cheesecake-Bars – cremig, fruchtig und schnell!
Zutaten (für ca. 8 Stück): Für den Boden: 150 g Haferkekse oder Vollkornkekse 60 g geschmolzene Butter (oder Kokosöl für die vegane Variante) Für die Creme: 300 g Frischkäse (oder veganer Frischkäse) 200 g Joghurt…
Diese Spinat Quiche mit Käse musst du probieren, für die ganze Familie 10 Minuten Arbeit!
Zutaten: Für die Füllung:200 g frischer Spinat (oder TK-Spinat, aufgetaut und ausgedrückt)1 kleine Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, fein gehackt4 Eier240 ml Sahne120 ml Milch100 g geriebener Käse (z. B. Gruyère, Cheddar oder Mozzarella)Salz und Pfeffer…
