Apfelkuchen mit Vanillepudding – saftig, süß und schnell!
Zutaten (für 1 Springform, ca. 24 cm Durchmesser): Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 2 Eier 100 g Butter, weich 50 ml Milch Eine Prise Salz…
Unwiderstehlicher Kirsch-Käsekuchen
Zutaten: Für den Boden: 150 g zerstoßene Butterkekse 50 g Zucker 115 g ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Käsekuchenmasse: 3 Packungen Frischkäse (je 225 g), weich 200 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 3 große Eier…
Saftiger Zitronenkuchen
👩🏼🍳Zutaten: 250 g Butter, weich200 g Puderzucker für den Teig2 Bio-Zitrone(n), abgeriebene Schale davon5 Eigelb5 Eiweiß50 g Zucker für das Eiweiß200 g Mehl1 TL Backpulver50 g StärkemehlFett für die FormZucker für die Form Außerdem:Zitronensaft von…
Käsekuchen
Zutaten: Für den Teig:125 g Butter50 g Zucker200 g Mehl2 EL Wasser Für die Füllung:2 EL Himbeermarmelade3 Ei(er)150 g Zucker400 g Quark300 g Pudding (Sahne- Vanillepudding)1 Pck. Vanillepuddingpulver300 g Himbeeren, TK oder frische Für den…
Bester Caprese-Nudelsalat (frisch und einfach)
Zutaten: 2 Tassen halbierte Cherrytomaten225 Gramm Mozzarellakugeln (oder gewürfelter frischer Mozzarella)¼ Tasse frische Basilikumblätter, dünn geschnitten225 Gramm Trockenpasta (Farfalle oder andere kleine Pasta) Für das Vinaigrette-Dressing: ¼ Tasse Olivenöl¼ Tasse Balsamico-Essig2-3 Esslöffel frischer Zitronensaft1 Knoblauchzehe,…
Einfache Eierlikörtorte
📝 Zutaten (für 12 Stücke)● 5 Eier (Gr. M)● 200 g Zucker● 200 g gemahlene Mandeln● 3 EL Kakaopulver● ½ TL Backpulver● 500 g Schlagsahne● 1 Pck. Vanillin-Zucker● 150–175 ml Eierlikör● 2 EL Zartbitter-Schokoraspel 👩🍳…
Gefüllte Paprika – mit Hack, Käse und Soße
Rezept: ZUTATEN4 Portionen● 6 Stk. Paprikaschoten● 2 Stk. Zwiebeln● 400 g Hackfleisch ● etwas Salz und Pfeffer● 3 Stk. Tomaten● 4 EL Tomatenmark● etwas Majoran (frisch)● 200 g Feta● 375 ml Brühe● 9 EL Sahne…
Zutaten für den Erdbeerkuchen
ZUTATEN FÜR DEN BISKUITBODEN DU BENÖTIGST EINE SPRINGFORM MIT 26 CM DURCHMESSER UND 1 BOGEN BACKPAPIER. ▢80 g Zucker ▢50 g Mehl ▢50 g Speisestärke ▢3 Eier – Größe M ▢3 EL kaltes Wasser ▢1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker ▢1 TL Backpulver ▢1 Prise Salz FÜR DEN BELAG ▢500 g Erdbeeren ▢350 ml Vollmilch – 1 x 100 ml; 1…
Shakshuka – würzig, eiig & nordafrikanisch!
Zutaten für 2–3 Portionen 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert) 1 Prise Chili (optional) 400 g gehackte…
Blitz-Quark-Kirschkuchen – schnell, fruchtig und saftig!
Zutaten (für eine Springform von ca. 24 cm Durchmesser): 200 g Quark (mager oder Vollfett, je nach Wunsch) 200 g Mehl 100 g Zucker 1 TL Backpulver 2 Eier 100 g Butter (geschmolzen) 1 Päckchen…
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