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GLUTENFREIES LINSENBROT

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Gesundes, proteinreiches Brot ohne Weizenmehl! Zubereitungszeit: 70 Min (+8 Std einweichen)Ergibt: 1 Brot (12 Scheiben) ZUTATEN: 250g Linsen 800ml Wasser gesamt 30ml Olivenöl 16g Reismehl 5g Kurkuma 7g Koriander 4g Backpulver 16g Flohsamenschalen 15ml Zitronensaft… GLUTENFREIES LINSENBROT

Goldenes Schokoladen-Traumgebäck

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Zubereitungszeit: 30 MinutenBackzeit: 20 MinutenErgibt: 8-10 Stück Zutaten für den Teig: Für die Schokoladencreme: Zum Verzieren: Zubereitung: Ei und Zucker schaumig schlagen. Hefe, Öl und Butter einrühren. Mehl und Backpulver sieben, zu weichem Teig verarbeiten.… Goldenes Schokoladen-Traumgebäck

Schnitzel mit Rosenkohl

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ZUTATEN Für das Schnitzel: Für den Rosenkohl: ANLEITUNGEN Schnitzel zubereiten: Schnitzel vorbereiten: Die Schnitzel mit einem Fleischklopfer flach klopfen, bis sie etwa 0,5 cm dick sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Panierstation aufbauen: Drei flache… Schnitzel mit Rosenkohl

Pink Lemonade Cake

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Zutazen 2 1/2 Tassen Allzweckmehl 2 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 1/2 Tassen Kristallzucker 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich 4 große Eiweiß 1 Tasse Milch 1/2 Tasse aufgetautes gefrorenes rosa Limonadenkonzentrat 1 Esslöffel… Pink Lemonade Cake

Gänsebraten à la Frl. Jensen

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Zutaten für 6 Portionen1 Gans2 Äpfel2 Birne(n)100 g Backpflaume(n)200 g Trockenfrüchte, gemischtSalz und Pfeffer100 ml Calvados100 ml Apfelsaft Zubereitung Die getrockneten Pflaumen und das getrocknete Mischobst in einer Mischung aus Calvados und Apfelsaft ein bis… Gänsebraten à la Frl. Jensen

Spargel ‚Cordon Bleu‘

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Zutaten: 4 Stange/n Spargel, weißeretwas Salz1 Prise(n) Zucker1 Scheibe/n Gouda1 Scheibe/n KochRindfleisch (große Scheibe)etwas Mehl zum Wendenn. B. Ei(er), verqirltn. B. Semmelbröselviel Öl zum Braten Zubereitung: 3 – 4 Spargelstangen pro Person schälen und in… Spargel ‚Cordon Bleu‘

Wunderbare Bananentorte ohne Backen

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ZutatenFür den Tortenboden: 600 g Butterkekse250 ml Fanta Für die Füllung: 2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack2 EL Zucker700 ml Milch250 g Butter200 g Puderzucker5 St. Bananen Außerdem: 2 Pck.Schlagsahnegeriebene Schokolade zum Verzieren ZubereitungButterkekse zerbröseln, mit Orangenlimonade… Wunderbare Bananentorte ohne Backen