Zutaten 500 g Mehl6 g Salz½ TL Zucker20 g Hefe, frische300 ml Milch (oder Wasser)2 EL Olivenöl150 g Tomate(n), passierte (Pomito)Oreganoeinige Tomatenpaprikaeinige Champignonsetwas Salamietwas Käse, gerieben Zubereitung Wichtig: Kein Vorteig! Geht auch so! Hefe kleinkrümeln,…
Zutaten Für den Brandteig: 🔸 250 ml Wasser🔸 100 g Butter🔸 1 Prise Salz🔸 200 g Allzweckmehl🔸 4 Eier Für die Konditorcreme: 🔸 500 ml Vollmilch🔸 1 Vanilleschote (oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt)🔸 4 Eigelb🔸 120…
Zutaten Für die Cheesecake-Schicht: 450 g Frischkäse, zimmerwarm 100 g Zucker 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt Für die Vanillekuchenschichten: 315 g Mehl 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/4 TL Salz 115 g ungesalzene…
Zutaten • 1 Paket Blätterteig (TK)• 1 Pck. gehobelte Mandeln (100 g)• 70 g Zucker• 3 Becher Schlagsahne• 1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Vanille• 500 g Erdbeeren, geputzt, gewaschen und abgetropft• 1 EL Puderzucker Zubereitung…
Zutaten 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g), aufgetaut 1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen) 200 g Kirschmarmelade oder Kirschfüllung 100 g Frischkäse, zimmerwarm 2 EL Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: 1 Ofen vorheizen…
Zutaten 5 Eier80 g Zucker1 Pck. Vanillezucker60 g Mehl60 g Speisestärke100 g Marmelade (Marillenmarmelade)250 g Schokolade250 ml Schlagsahne Zubereitung Zuerst das Eigelb mit Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Die 5 Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig…
Zutaten 450 g Mehl1 Tüte/n Hefe (Trockenhefe)100 g Zucker100 g Butter, (geschmolzen und abgekühlt)200 ml Milch, ca. (handwarm)1 Prise(n) Salz400 ml Milch1 Pck. Puddingpulver, Vanille2 EL ZuckerPuderzucker oder ZuckergussHimbeeren oder nach Wahl Zubereitung Zuerst das…
Zutaten Für den Teig: 2 Eier200 g Mehl1 TL, gestr. Backpulver150 g Butter, zimmerwarm150 g Zucker1 Packung Vanillezucker120 g Mandelm, ungeschält, gemahlen Für den Belag: 850 g Pflaumen, entsteint, halbiertZucker, zum Bestreuen Zubereitung Den Backofen…
Zutaten 1 kg Rippchen2 EL Zucker, braun½ Tasse/n Honig¼ Tasse/n Sojasauce¼ Tasse/n Essig1 TL Backpulver3 Knoblauch, zerdrückt Zubereitung Zuerst die Rippchen mindestens eine Std. vorher mit euren Lieblingsgewürzen einreiben und kühl stellen. Man kann Thymian,…
Zutaten Für den Teig: 200 ml (⅔ Tasse + 1 EL) Wasser 80 g (⅓ Tasse) Butter ½ TL Salz 1 TL Zucker 4 Eier 140 g (1 Tasse) Weizenmehl Für die Creme: 500 ml…
