Zutaten 400 gr Rinderhack1 große rote Paprika1 Zwiebel1 Ei4 Scheibe Käse1 Rolle BlätterteigGewürze nach Wunsch Zubereitung So meine lieben als erstes den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Nun die Paprika und Zwiebel klein würfeln.…
Zutaten 160 g Mehl80 g Butter (kalt)40 g Zucker1 Ei1 TL Backpulver Mohnfüllung: 250 ml Milch80 g Zucker1 Packung Mohnback1 EL Grieß250 g Schmand Schmandguss: 3 Eier1 EL Zucker400 g Schmand Zubereitung Alle Zutaten zu…
Für den Teig: 2 Eier10 g Vanillezucker (oder Vanilleessenz)100 g Zucker50 ml Sonnenblumenöl50 g Butter340 g Mehl10 g Backpulver Für die Sahne: 200 g Pfirsiche in Sirup -400 ml Milch10 g Vanillezucker (oder Vanilleessenz) -1…
Zutaten: 2 große Zitronen (Saft und Abrieb)200 ml Kokosmilch (oder eine andere pflanzliche Milch nach Wahl)3 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft (nach Geschmack)1 TL Vanilleextrakt2 EL Maisstärke oder Pfeilwurzelstärke (für die Dicke)Eine Prise Salz Optional: Frische…
Zutaten: Für die Kruste: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel1/4 Tasse Kristallzucker1/2 Tasse geschmolzene Butter Für die Käsekuchenfüllung: 4 (8 oz) Packungen Frischkäse, weich1 Tasse Kristallzucker1 Teelöffel Vanilleextrakt4 große Eier1 Tasse Sauerrahm1 Tasse Sahne Für das Erdbeer-Topping:…
Zutaten: Kuchen: 4 große Eier, getrennt3/4 Tasse Kristallzucker, geteilt1 Teelöffel Vanilleextrakt3/4 Tasse Allzweckmehl1/2 Teelöffel Backpulver1/4 Teelöffel Salz Füllung: 1 Tasse weiße Schokoladenstückchen1/2 Tasse Schlagsahne1 Tasse frische Himbeeren, plus extra zum Garnieren1/4 Tasse Himbeermarmelade Belag: 1/2…
Zutaten: 300 g Hähnchenbrust (oder Tofu für die vegetarische Variante)2 EL Olivenöl1 Zwiebel, gewürfelt2 Knoblauchzehen, fein gehackt1 Paprika, gewürfelt150 g Reis (Vollkorn oder weiß)400 ml Kokosmilch200 ml Gemüsebrühe1 TL Curry-Pulver1/2 TL PaprikapulverSalz und Pfeffer nach…
Zutaten 2 Eier200 g Sahnequark50 g Mehl (auch Vollkornmehl möglich)50 g Zucker, evtl. auch brauner Zucker1 Pck. Vanillinzucker (oder 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht)Öl zum Bratenevtl. Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Menge ist als Dessert für…
ZutatenFür den Kuchen: Süße Äpfel: 4 mittelgroße (ca. 600 g | 21 oz) Eier: 4 große Ungesüßtes Kakaopulver: 5 Esslöffel (35 g | 1,2 oz) Backpulver: 1 Teelöffel Olivenöl: zum Einfetten der Form Für den begleitenden Mango-Tee:…
Zutaten: Für den Boden: – 2 Tassen Schokoladenkeksbrösel– 120 g ungesalzene Butter (geschmolzen) Für die Füllung: – 680 g Frischkäse (weich)– 200 g Kristallzucker– 240 g saure Sahne– 4 große Eier– 1 TL Vanilleextrakt– 170…
