Spargel mit Sauce
Zutaten: – 500g frischer Spargel – 2 EL Butter – 2 EL Mehl – 250ml Milch – 1 EL Zitronensaft – Salz und Pfeffer nach Geschmack Die Zubereitung : ist ganz einfach: Den Spargel schälen…
Orangen-Blätterteig
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (fertig oder selbstgemacht)2-3 Orangen100 g Zucker1 Ei (zum Bestreichen)1 EL Zimt (optional)Puderzucker (zum Bestäuben) Zubereitung: Vorbereitung: Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur kommen lassen.Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze)…
Panierter Fischsandwiches mit Gartengemüse und Tartarsauce
Zutaten: 4 Fischfilets (z.B. Kabeljau oder Scholle)4 Brötchen1 Gurke, in Scheiben geschnitten2 Tomaten, in Scheiben geschnitten Ein paar Blätter Salat 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten2 Eier, verquirlt Paniermehl 4 EL TartarsauceButter Frische Petersilie, gehackt Salz…
Hausgemachter Himbeer-Mandel-Kuchen
Zutaten: 250 g Mehl150 g Zucker1 TL Backpulver1 Prise Salz150 g weiche Butter3 Eier (Größe M)100 ml Milch200 g frische Himbeeren50 g gemahlene Mandeln50 g gehobelte Mandeln (zum Bestreuen)1 TL Vanillezucker Zubereitung: Backofen vorheizen: Auf…
Ein königliches Dessert
ZUTATEN Für die Kruste: 1 Packung (12 Rollen) King’s Hawaiian Original Hawaiian Sweet Rolls1/4 Tasse geschmolzene Butter Für die Käsekuchenfüllung: 2 Packungen (insgesamt 16 Unzen) Frischkäse, weich1 Tasse Kristallzucker1 Teelöffel Vanilleextrakt3 große Eier1 Tasse Sauerrahm1/4…
Eiweißstangen – knusprige, in Schokolade getauchten Stangen
Zutaten Backpulver ¼ Teelöffel Butter 250 Gramm Eiweiße 6 Stück Glattes Mehl 400 Gramm Glattes Mehl – Puderzucker 200 Gramm Schokolade Kuvertüre – Vanillezucker 20 Gramm Zubereitung 1.Glattes Mehl 400 Gramm • Vanillezucker 20 Gramm…
Hier ist ein Rezept für einen besonderen Blätterteig-Genuss
Zutaten: 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)2 Äpfel (geschält und gewürfelt)3-4 Esslöffel Marmelade (z. B. Aprikosen- oder Erdbeermarmelade)1 Teelöffel Zimt1 Esslöffel Zucker1 Ei (zum Bestreichen)Puderzucker (optional, zum Bestäuben) Anweisungen: Heizen Sie den Ofen auf 180…
Vanille-Zitronen-Millefeuille
Zutaten Blätterteig: 3 Blätter Blätterteig (ca. 750 g)Puderzucker zum Bestäuben Vanille-Zitronen-Konditorcreme: 500 ml Milch1 Vanilleschote4 Eigelb100 g Zucker40 g MehlSchale von 2 Zitronen100 ml Zitronensaft100 g Butter Zuckerguss: 200 g Puderzucker2-3 Esslöffel Zitronensaft50 g geschmolzene…
Das Rezept für gebratene und gebackene Brötchen
Zutaten WEISSBROT8 Scheiben GEBACKENER SCHINKEN8 dünne Scheiben EMMENTALER8 dünne ScheibenEI2 SEMMELBRÖSELnach Geschmack SALZnach GeschmackNatives Olivenöl extranach Geschmack ZUM BRATENERDNUSSÖLnach Geschmack Anleitung Brötchen sind gefüllte Brötchen mit einer schmackhaften, faserigen Mitte, die sich ideal als Vorspeise…
Dubai Käsekuchen, der Hit gerade jetzt
Zutaten 300 g gemahlenes Plasma2 Esslöffel Puderzucker100 g geschmolzene Butter oder Margarine160 ml Milch Der Teil mit Kadaif: 200 g Kadaif180 g Pistaziencreme2 Esslöffel Puderzucker50 g Butter Creme: 400 ml süße Sahne200 g ABC-Käse6 Löffel…
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