Schokoladen-Ananas-Pekan-Käsekuchen
Zutaten: Für den Boden: 150 g Vollkornkekse, zerbröselt50 g Pekannüsse, fein gehackt50 g Zucker80 g geschmolzene Butter Für die Füllung: 600 g Frischkäse, zimmerwarm200 g Zucker3 Eier, zimmerwarm1 Teelöffel Vanilleextrakt100 g Zartbitterschokolade, geschmolzen und abgekühlt150…









