Zutaten (für 3–4 Portionen): Für die Fleischbällchen: 400 g Hackfleisch 1 Ei 2 EL Paniermehl 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 TL Senf Salz & Pfeffer Etwas Öl zum Braten Für die…
📝 Zutaten (für ca. 2–4 Portionen): 250 g Quark / Topfen (20 % Fett) 125 g Magerquark 60 g Dinkelgrieß 2 Eier 80 g Erythrit* (oder ein Süßungsmittel deiner Wahl) 1 Prise Salz Abrieb 1…
Zutaten Für die Apfelfüllung: 900 g säuerliche Äpfel, geschält und klein geschnitten 3 EL Zucker 80 ml Wasser ½ TL Zimt Für den Hefeteig: 150 ml Milch 40 g Butter 15 g frische Hefe 270…
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets (haut- und knochenlos) 30 ml Olivenöl 8 g Knoblauchpulver 1 g getrockneter Oregano 1 g Paprika Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack 450 g Babykartoffeln (vierteln) 300 g frische grüne Bohnen 2…
Zutaten: 125 g Mascarpone 40 g Zucker 80 g Kokosraspeln (plus extra zum Wälzen) 10 g Vanillezucker (entspricht etwa 1 Päckchen) 150 g Erdbeeren Zubereitung: Erdbeeren vorbereiten:Die Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und sehr fein…
📝 Zutaten (für 4 Portionen): 1 Packung Blätterteig (ca. 250 g) 300 g Hackfleisch 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 2–3 EL Ketchup 1 TL Senf 1 TL Worcestershiresauce (optional) 100 g geriebener Cheddar-Käse (oder ein anderer…
Zutaten 🥚 1 Ei3 Esslöffel Zucker (45 g)1 Päckchen (8 g) Vanillezucker🛢️ 3 Esslöffel Öl (45 ml)🥛 125 g (1/2 Tasse) Joghurt🥤 60 ml (1/4 Tasse) Milch🌾 190 g (1/2 Tasse) Mehl🧂 10 g (2…
Zutaten: Für den Boden: 1 1/2 Tassen Schokoladenkeksbrösel (oder Graham Cracker Brösel) 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen 2 Esslöffel Zucker Für die Cheesecake-Füllung: 4 (je 225 g) Packungen Frischkäse, weich 1 Tasse Zucker 1 Tasse…
Zutaten: – 2 Tassen frische Erdbeeren, entstielt und in Scheiben geschnitten– 3/4 Tasse Kristallzucker– 1 Tasse Sahne– 1 Tasse Milch– 1 Teelöffel Vanilleextrakt– 1 Prise Salz Zubereitung: 1. Zerdrücken Sie die süßen Erdbeeren in einer…
📝 Zutaten (für 2 Burger): 🔸 Für die Patties: 300 g Rinderhackfleisch 🥩 1 TL Salz & ½ TL Pfeffer 🧂 ½ TL Knoblauchpulver 🧄 ½ TL Oregano 🌿 1 EL Olivenöl 2 Scheiben Mozzarella…
