Zutaten: 100 g frischer Bärlauch 30 ml Olivenöl 2 Esslöffel Zitronensaft 1 Knoblauchzehe oder 1/2 Teelöffel Knoblauchpaste 1 Prise Salz Frisch gemahlener Pfeffer 250 g weiche Butter (Zimmertemperatur) Zubereitung: Den Bärlauch gründlich waschen, trocken tupfen…
Zutaten: 1 kg Hackfleisch 3 EL Petersilie (gehackt)3 Knoblauchzehen1 EL Salz1 TL Pfeffer1 TL Paprikapulver1 TL Natron50 ml Mineralwasser (sprudeln) Zubereitung: Gib das Hackfleisch mit der Petersilie in eine Schüssel und presse den geschälten Knoblauch…
Zutaten: 3 Zehen Knoblauch, gehackt Etwas Käse, geschnitten oder gerieben 3 EL Butterschmalz oder hoch erhitzbares Pflanzenöl 5 mittelgroße Kartoffeln 1 mittelgroße Zwiebel, in Halbringe geschnitten Nach Belieben Eier Paprikapulver Salz und Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln…
Zutaten ½ Tortenboden, am besten selbst gebacken1 Pck. Cremepulver für ButtercremeMilchButter Rum 1 EL KakaopulverKeks(e), runde, als BodenKuchenglasur, Schoko Zubereitung Den Tortenboden ganz trocknen lassen und fein zerkrümeln. Die Buttercreme nach Vorschrift zubereiten, 1 EL Kakao zufügen…
Zutaten 3 Tasse/n Mehl2 Tasse/n Zucker1 Tasse Öl1 Tasse Mineralwasser1/2 Pck. Backpulver3 Ei(er)1 Glas Apfelmus3 Becher Sahne2 Becher SchmandZimtZucker ZubereitungAus Mehl, Zucker, Öl, Mineralwasser, Backpulver und Eiern einen Teig herstellen. Den Teig auf einem vorbereiteten…
Zutaten: Gurken, in Scheiben geschnittenRadieschen, dünn geschnittenNehmen Sie einen halben Kopf jungen Kohl und zerkleinern Sie ihn fein.4-5 HühnereierKichererbsen-Microgreens (30-50 Gramm)3 Esslöffel dicker Joghurt1 Teelöffel Senf1 Knoblauchzehe, geriebenSalz nach Geschmack Anleitung:Bereiten Sie die hartgekochten Eier…
Zutaten: Für den Kuchen1 Packung Schokoladenkuchen-Mischung 3 Eier ½ Tasse Öl 1 Tasse Wasser Für den Flan:1 Dose gezuckerte Kondensmilch 1 Dose evaporierte Milch 4 Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für das Karamell: 1 Tasse Zucker Anleitung:…
Form: 25×25 cm WEIßE SCHOKOLADENCREME:▫️ 4 Packungen Philadelphia-Frischkäse (4x125g)▫️ 200 g weiße Schokolade▫️ 80 g Puderzucker▫️ 500 ml Sahne (36%) HIMBEER-FRÜCHTELINIE:▫️ 300 g Himbeeren (frisch oder gefroren)▫️ 15 g Zucker▫️ Saft von 1/2 Zitrone▫️ 18…
Durchmesser 26 cm Zutaten:3 Eier (M), zimmerwarm300 g Joghurt (am besten mit 10% Fettanteil)250 g Zucker150 ml Raps- oder Sonnenblumenöl350 g Mehl50 g Speisestärke1 Päckchen Backpulver (15 g)300 g frische Heidelbeeren (alternativ 300 g TK-Heidelbeeren…
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet 4-5 Knoblauchzehen, fein gehackt 100 g Butter 2 EL Zitronensaft Zubereitung: Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. In einer großen Pfanne die Butter schmelzen und den Knoblauch…
