Zutaten (für 1 Kuchen) 180 g Mehl1 Beutel Backpulver (ca. 11 g)10 cl Vollmilch10 cl Olivenöl (vorzugsweise vergine extra)3 Eier100 g geriebener Comté-Käse250 g Waldpilze (Mischung aus Waldpilzen, Pfifferlingen, Cardoncelli-Pilzen, Shiitake-Pilzen usw.)20 g Butter100 g…
Zutaten 1 ½ Tassen geschälte Pistazien, gemahlen 2 ½ Tassen Weizenmehl 1 Teelöffel Backpulver ½ Teelöffel Natron ¼ Teelöffel Salz 1 Tasse ungesalzene Butter, weich 1 ¼ Tassen Zucker 4 große Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt…
Zutaten Für den Teig1 Packung Backpulver1 Tasse Milch230 g Butter, weich4 Eier, getrennt180 g Zucker120 g Mehl320 g Haselnüsse, gemahlen Für den Guss1 Tafel Kuvertüre, dunkle Zubereitung So mache ich als erstes es die Butter…
Zutaten 100 g Grieß (Weichweizengrieß)1 Packung Puddingpulver, Vanille oder Saucenpulver3 Eier150g Margarine200 g Zucker1 kg Quark (Magerquark)1 Prise Salzetwas PuderzuckerFett, für die Form Zubereitung Zuerst den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Die Eier trennen. Margarine,…
Zutaten: Für den Teig:4 Tassen Mehl½ Tasse Zucker½ TL Salz1 Päckchen Trockenhefe (7 g)1 Tasse warme Milch½ Tasse Butter, geschmolzen2 Eier Für die Füllung:2 Tassen gehackte Walnüsse1 Tasse brauner Zucker1 TL Zimt¼ Tasse Butter, geschmolzen½…
Zutaten: 1 gekühlter Teigboden300 g Rinderhackfleisch1/2 Zwiebel, fein gehackt1 Knoblauchzehe, gehackt1/2 Teelöffel Salz1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer1/2 Teelöffel Oregano1/2 Teelöffel Paprika1/2 Tasse Pizzasoße1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse10 Scheiben Truthahn-Pepperoni (halal)1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)…
Zutaten: 200 g Kekse (z. B. Butterkekse oder Vollkornkekse)100 g Butter, geschmolzen250 g Quark200 g Sahne (oder Frischkäse)100 g Puderzucker1 Päckchen Vanillezucker1 TL Zitronensaft1 Päckchen SahnesteifFrische Früchte (z. B. Beeren oder Bananen), zum Garnieren (optional)…
Zutaten: 200 g Spinat, fein gehacktSalzwasser, siedend200 g Feta, fein gehackt2 EL Honig¼ TL SalzEtwas Pfeffer1 Pck. Blätterteig oder Strudelteig50 g Butter, flüssig Zubereitung: Erst mal Spinat kurz im Salzwasser blanchieren, abtropfen, gut ausdrücken. Spinat,…
Zutaten: Für den Kuchen:2 1/2 Tassen Allzweckmehl1 1/2 Tassen Kristallzucker1 TL Backpulver1 TL Salz1 TL Kakaopulver1 1/2 Tassen Pflanzenöl 1 Tasse Buttermilch, bei Zimmertemperatur2 große Eier, zimmerwarm2 EL rote Lebensmittelfarbe1 TL weißer destillierter Essig1 TL…
Zutaten: 2 ½ Tassen Allzweckmehl2 ½ TL Backpulver½ TL Salz1 Tasse ungesalzene Butter, weich2 Tassen Kristallzucker4 große Eier1 EL Vanilleextrakt1 Tasse Vollmilch Für den rosa Buttercreme-Zuckerguss:1 Tasse ungesalzene Butter, weich4 Tassen Puderzucker3 Esslöffel Sahne1 TL…
