web page hit counter admin – Stranica 62 – KOCH REZEPTE
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Windbeutel

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Zubereitungszeit: Aktive Vorbereitungszeit: 30-40 MinutenKochzeit: 30 MinutenAbkühlzeit: 45 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 45 Minuten Zutaten : Für die Teigfüllung 33 g ungesalzene Butter, weich40 g Zucker40 g Mehl Für den Brandteig: 3 Eier, bei Zimmertemperatur60 g… Windbeutel

Wiener Schnitzel

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Zutaten: 4 Kalbsschnitzel 2 Eier 100g SemmelbröselSalz und PfefferZitronenspalten 500g Möhren 200ml Sahne800g Kartoffeln50g Butter Petersilie zum Garnieren Anleitung: Wiener Schnitzel zubereiten: Die Kalbsschnitzel klopfen, salzen und pfeffern. In Mehl wenden, dann in verquirltem Ei… Wiener Schnitzel

Semmelknödel

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Zutaten: 6 Brötchen, altbackene (Semmeln)3 EL Petersilie, gehackte10 g Butter1 Zwiebel, fein gehackt250 ml Milch3 EierSalz und Pfeffer, aus der Mühleevtl. Semmelbrösel zum Binden. Zubereitung: Die Brötchen in kleine Würfel oder in dünne Scheiben schneiden.… Semmelknödel