Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel Zutaten für Wiener Schnitzel (für 4 Portionen): 4 Schnitzel (Kalb ca. 150-180 g pro Stück) Salz und Pfeffer 2 Eier 100 g Mehl (zum Wenden) 150 g Semmelbrösel (Paniermehl) Pflanzenöl oder Butterschmalz zum… Wiener Schnitzel