Zutaten (für eine Springform Ø 24 cm): Boden: 200 g Schokoladenkekse (z. B. Oreo ohne Creme) 100 g geschmolzene Butter Eisschichten: 500 ml Vanilleeis (leicht angetaut) 500 ml Schokoladeneis (leicht angetaut) 200 g Frischkäse (Raumtemperatur)…
Zubereitungszeit: ca. 15 MinutenKühlen: optional 30 Minuten (für mehr Festigkeit)Ergibt: ca. 12–15 Kugeln 🛒 Zutaten: 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, z. B. Philadelphia) 100 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Butterkekse, fein zerbröselt 1 TL…
📝 Zutaten: Boden & Füllung: 1 vorgebackener Tortenboden (selbstgemacht oder gekauft) 4 Tassen frische Himbeeren ½ Tasse Kristallzucker 2 EL Maisstärke 1 EL Zitronensaft 1 TL Rosenwasser (je nach Geschmack – nicht zu viel, es…
Zutaten: 200 g Graham Cracker oder Kekse (zerbröselt) 80 g geschmolzene Butter 250 g Frischkäse (weich) 200 ml Schlagsahne 60 ml Puderzucker 2 reife Bananen (in Scheiben geschnitten) 300 ml frische oder gefrorene Himbeeren Himbeermarmelade…
Zutaten: 250 g gewürfeltes Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini, rote Zwiebel) 300 g Skyr (alternativ Magerquark oder körniger Frischkäse) 3 Eier 150 g geriebener Käse Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack 2 TL Pizzagewürz (alternativ…
Zutaten: 200 g Löffelbiskuits 300 g frische oder gefrorene Blaubeeren 250 g Mascarpone 250 g Quark (oder griechischer Joghurt) 200 ml Sahne 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Zitrone (Saft und Abrieb) 2 EL…
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (275g) 200g gekochter Schinken 200g geriebener Käse (Emmentaler oder Gouda) 2 EL Crème fraîche 2 EL Petersilie, gehackt Salz und Pfeffer 1 Ei zum Bestreichen Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad…
Zutaten 4 Eier 250 ml Milch 150 g Mehl 50 g Zucker 1 Prise Salz 50 g Butter Puderzucker zum Bestäuben Rosinen (optional) Zubereitung 1- Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.2- In einer Schüssel…
Zutaten 500g Zwetschgen (Pflaumen)250g Mehl125g Zucker125g Butter 1 Päckchen Vanillezucker1 TL Zimt1 TL Backpulver1 Prise Salz2 Eier Zubereitung Heize deinen Ofen auf 180°C vor und fette deine Lieblingskuchenform ein. Entsteine die Zwetschgen und halbiere sie.…
Zutaten 200 g Mehl 100 g Butter, weich 100 g Zucker 2 große Eier 1 TL Backpulver 1 TL Vanillezucker 3 große Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten 1 TL Zimt Eine Prise Salz 50…
