Walnuss-Sahne-Torte
Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 200 g Zucker 200 g Butter (weich) 4 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 100 g gehackte Walnüsse Für die Füllung & Creme: 400 ml Schlagsahne 250…
Tropischer Erdbeer-Split-Kuchen ohne Backen
Zutaten (für 8–10 Personen) Für den Boden 200 g zerbröselte Kekse oder Graham Cracker 80 g geschmolzene ungesalzene Butter Für die tropische Cremeschicht 300 g weicher Frischkäse 200 ml Kokoscreme oder Schlagsahne 100 g Puderzucker…
Kokoskuchen mit cremiger Dulce de Leche Füllung
Zutaten: 1 und ½ Tassen Weizenmehl mit Backpulver ½ Tasse Kokosraspeln 🥥 ½ Tasse Zucker 100 g Frischkäse (oder geschmolzene Butter) 2 Eier 🥚 1 Teelöffel Vanilleextrakt Dulce de Leche nach Geschmack 🍮 Zubereitung: In…
Käse-Sahne-Torte mit Erdbeeren
Zutaten 200g Biscuit-Boden500g Quark200g Sahne100g Zucker2 Päckchen Gelatine500g frische Erdbeeren1 Zitrone (Saft und Abrieb)Vanilleextrakt nach Geschmack Zubereitung Lege den Biscuit-Boden in eine Springform und stelle ihn beiseite. Verrühre Quark, Sahne, Zucker, Zitronensaft, Zitronenabrieb und Vanilleextrakt…
Gurkensalat mit Joghurt
Zutaten 2 Gurken200g Joghurt1 KnoblauchzeheSalzPfefferFrischer Dill (optional) Zubereitung Die Gurken gründlich waschen und in feine Scheiben schneiden. Den Joghurt in eine Schüssel geben, die Knoblauchzehe hineinpressen und mit Salz sowie Pfeffer nach Geschmack würzen. Die…
Vanillepudding gefüllte Teilchen
Zutaten 250 g Mehl125 g Butter75 g Zucker1 Ei1 Päckchen Vanillezucker1 Prise Salz500 ml Milch2 Päckchen Vanillepuddingpulver2 EL Zucker (für den Pudding) Zubereitung Gib das Mehl, die Butter, den Zucker, das Ei, den Vanillezucker und…
Pistazien-Himbeer-Crunch-Mousse-Torte
Zutaten: Für den knusprigen Boden: 1 ½ Tassen zerkleinerte Pistazien 1 Tasse Graham-Cracker-Brösel ¼ Tasse Kristallzucker 6 EL ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Pistazienmousse: 1 Tasse geschälte Pistazien, fein gemahlen 1 Tasse Sahne 225 g…
Erdbeer-Nuss-Sahne-Torte mit Brownieboden
Cremig – knackig – fruchtig. Ein echter Hingucker für jeden Anlass! 📝 Zutaten Für den Brownieboden:120 g Zartbitterschokolade 100 g Butter 2 Eier 100 g Zucker 1 TL Vanillezucker 80 g Mehl 1 Prise Salz…
Biskuit – Schmilzt auf der Zunge!
📋 Zutaten: 🥚 4 Eier🍬 1 Tasse Zucker🌾 1 Tasse Mehl🥛 ½ Tasse Milch🧈 ½ Tasse geschmolzene Butter🧂 1 TL Backpulver🍋 Zitronenschale (optional, für Frische) 👩🍳 Zubereitung:1️⃣ Backofen auf 180 °C vorheizen, Backform einfetten und…
Zitronen-Blaubeer-Shortcake-Eisbox-Kuchen
Zutaten: Für die Zitronencreme: 225 g Frischkäse, weich 1/2 Tasse Puderzucker Zitronenabrieb 3 Esslöffel frischer Zitronensaft 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse Schlagsahne, steif geschlagen Für die Tortenschichten:12–16 Shortcake-Kekse oder einfache Teekekse (gekauft oder selbstgemacht) Für…
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