Der beste Salat überhaupt: Übernacht-Salat
Zutaten • 1 Kopf Eisbergsalat• 1 Dose Mais (ca. 300 g)• 1 Dose Erbsen (ca. 300 g)• 200 g Kochschinken (in Streifen geschnitten)• 4 Eier (hart gekocht, gewürfelt)• 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder…
Schokoladen-Gugelhupf mit roter Füllung
Zutaten: Für den Teig: 250 g Zartbitterschokolade200 g Butter, weich200 g Zucker4 Eier250 g Mehl2 TL Backpulver1 TL VanilleextraktEine Prise Salz Für die Füllung: 200 g frische Himbeeren oder Erdbeeren100 g Zucker1 TL Zitronensaft2 EL…
Kirschkuchen mit Sahnesoufflé! Dieser Kuchen zergeht auf der Zunge!
Zutaten Teig:3 EierEigelb vom Eiweiß trennen2 EL Zucker1 Prise Salz2 EL Sauerrahm90 g Butter270 g Mehl1 Prise Vanille1 TL BackpulverFormdurchmesser 20 cm.1/4 des Teiges in den Gefrierschrank legen. Kirschschicht:500 g Kirschen (ich habe gefrorene verwendet).4…
Blitz Schokokuchen in 2 bis 3 Minuten bereit für den Backofen!
Das ist ein Tassenrezept (150 ml) und es ist wirklich einfach. Gutes gelingen! Zutaten 2 Tasse Zucker1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!)4 Eier2 Tasse/n Mehl3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen1 Prise…
Erdbeer Dessert mit Joghurt in paar Minuten fertig !
Zutaten 450 g Naturjogurt 3,6 %750 g Erdbeeren2 Packung Vanillezucker Zubereitung 1. Als erstes die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. (4 Erdbeeren für die Garnitur auf die Seite legen). 2. Danach die restlichen Erdbeeren…
Fantakuchen mit Mandarinen und Paradiescreme
Teig2 Eier80 g Zucker7 g Backpulver200 g Mehl80 ml Fanta80 ml SonnenblumenölParadiescreme400 g kalte Sahne 300 ml kalte Milch3 Pck Paradiescreme „Zitrone“Früchte2 kl. Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht 350 g)Dekoration100 g Sahne1 TL San-apart Anleitungen Zuerst Zwei…
Brokkoli Kartoffel Suppe
Zutaten für 5 oder 6 Portionen400 g Brokkoli (TK)200 g Cheddar300 g Kartoffeln2 Möhren500 ml Milch200 ml Gemüsebrühe50 g Butter30 g Weizenmehl1 ZwiebelSalz und Pfeffer Zubereitung So meine lieben, als erstes Schäle die Möhren, Kartoffel und die Zwiebel.Danach…
Tag und Nacht Kuchen in 10 Minuten im Ofen
Zutaten: Zubereitung: Zuerst die Butter, Zucker, Vanillinzucker, 2 Eier und 5 Eigelb schaumig rühren. Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren. Danach 5 Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. 2/3 vom Teig…
Buttermilchkuchen mit Mandarinen
Zutaten: Zubereitung: Zuerst die Mandarinen gut abtropfen lassen. Das Fett, Zucker und Salz cremig schlagen. Nach und nach die Eier und die Zitronenschale unterrühren. Danach das Mehl, Backpulver und die Buttermilch vermischen und ebenfalls unter…
Eier in Dillsoße mit Kartoffeln
Zutaten für 3 Personen: 500 g festkochende Kartoffeln2 TL Salz5 Eier Für die Dillsauce: 50 g Butter3 EL Mehl2 TL instant ½ Liter Fleischbrühe4 EL Kochsahne 4 ELTK 1 Päckchen Dilletwas Salz1 TL Fleischbrühe instantDillsauce…
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