Mohnstrudel mit Honig und Schokoladenglasur
Zutaten für den Teig: 600 ml Milch 40 ml Öl 60 g Butter/Margarine 150 g Zucker 14 g Trockenhefe ein halber Teelöffel Salz 1 Ei 1 kg glattes Mehl Zusätzlich: 1 Ei zum Bestreichen der…
Ofenkartoffeln mit Sauerrahm und Schnittlauch
ZUTATEN: 4 große Russet-KartoffelnOlivenölSalz und Pfeffer nach Geschmack1 Tasse saure Sahne1/4 Tasse gehackter frischer Schnittlauch Optionaler Belag: geriebener Cheddar-Käse, gehackte Frühlingszwiebeln Anleitung: ANWEISUNGEN: 1 – Den Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C…
Knuspriger Bruschetta-Käseball mit Getrockneten Tomaten & Basilikum
Zutaten: 350 g Frischkäse 1 Tasse geriebener Käse-Mix (z. B. Mozzarella, Parmesan) 1/2 Tasse getrocknete Tomaten in Öl, geteilt 1/2 Tasse frisches Basilikum, gehackt 1/2 Tasse Oliven, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 TL Oregano,…
Ungebackener Schokoladenkuchen mit gerösteten Mandeln
Zutaten: 270 g dunkle Schokolade 500 g Frischkäse 100 g Milchschokolade 20 g Pflanzenöl 30 g geröstete Mandeln 1. Schmelzen der dunklen SchokoladeBeginnen Sie mit dem Schmelzen von 270 g dunkler Schokolade. Wenn sie vollständig…
Kohlrouladen – Der herzhafte Klassiker
Zutaten für Kohlrouladen: • 1 großer Weißkohl (oder Wirsing)• 500 g Hackfleisch• 1 Zwiebel (fein gewürfelt)• 1 Ei• 2 EL Paniermehl• 1 TL Senf• Salz, Pfeffer, Paprika (nach Geschmack)• 500 ml Brühe (Gemüse- oder Rinderbrühe)•…
Schokoladenkuchen
Zutaten: 150 g Zartbitterschokolade250 g weiche Butter oder Margarine175 g Zucker1 Päckchen Vanillin-Zucker1 Prise Salz4 Eier (Größe M)300 g Weizenmehl4 gestrichene TL Backpulver30 g Backkakao75 ml Milch Zubereitung: Vorbereitung: Eine Kastenform (25 x 11 cm)…
Dieser klassische Red Velvet Cake ist weich, saftig und mit einer samtigen Frischkäseglasur versehen.
Zutaten (ergibt 10-12 Portionen) Red Velvet Cake-Schichten: 1 Tasse (125 g) Allzweckmehl1 Esslöffel (8 g) ungesüßtes Kakaopulver1/2 Teelöffel (3 g) Backpulver1/2 Teelöffel (3 g) Salz3 Esslöffel (45 g) ungesalzene Butter, Zimmertemperatur1/2 Tasse (100 g) Zucker…
Fondant brasilianischer Kokosnussflan
Zutaten : 400 ml Kokosmilch200 ml gesüßte Kondensmilch3 Eier150 g Kokosraspeln80 g Zucker für das Karamell1 Teelöffel Vanille (optional) Anweisungen : Backofen auf 180°C vorheizen.Bereiten Sie das Karamell und die Masse vor und lassen Sie…
Mehr als nur ein gewöhnlicher Käsekuchen!
Zutaten (für eine Kuchenform mit 22 cm Durchmesser): 800 g Frischkäse (z. B. Philadelphia oder gut abgetropfter Ricotta)200 g Zucker4 Eier200 ml frische Sahne1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)1 Esslöffel 00 MehlPrise SalzButter (für Pfanne einfetten )…
Köstlicher Kuchen aus süßem Teig mit Trockenfrüchten und Nüssen
Zubereitungszeit: 2,5 Stunden Portionen: 12-14 Stücke Zutaten: Für den Teig: 780 g Mehl 400 ml warme Milch 100 ml Öl 70 g weiche Butter 2 Eier 7 g Trockenhefe 4 EL Zucker 2 EL Zucker…
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