Zutaten: 250 g Rinderhackfleisch1 Zwiebel, gewürfelt2 Knoblauchzehen, gehackt1 TL Paprikapulver1 TL KreuzkümmelSalz & Pfeffer nach Geschmack100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)4 große Tortillas2 EL Tomatenmark100 ml Rinderbrühe2 EL Pflanzenöl (zum Braten)Frische Petersilie…
Zutaten 1 kg Broccoli1 mittelgroße Zwiebel4 mittelgroße Tomaten2-3 EL Öl (z. B. Rapsöl)1 EL Tomatenmark1 EL Mehl12 ml Karottensaft2 TL Gemüsebrühe (instant)Salz und Pfeffer100 g Käse nach wunsch Zubereitung So meine lieben zuerst den Broccoli…
Teig320 g fein geraspelte Karotten210 g weiche Butter4 Eier gr L180 g Zucker2 Tl Vanilleextrakt2 unbehandelte Orangen, Abrieb80 g Speisestärke1 Tl Backpulver1/4 El Salz 300 g gemahlene MandelnFrischkäse-Topping300 ml Sahne 32% Fett280 g Doppelrahmfrischkäse2 Tl…
Zutaten Boden: (Springform 22 cm)200 g Haferkekse80 g Butter Füllung:500 g Mangopüree Mango Pulp600 g Frischkäse200 ml SahneSaft und Schale einer Bio-Zitrone8 Blatt Gelatine (Pflanzlicher Ersatz: Agar Agar, für die Menge bitte Packungsanweisung beachten!)ggfs. etwas…
Zutaten:Für die Hackbällchen: 500 g Rinderhackfleisch1 Ei80 g Semmelbrösel1 TL Paprikapulver (edelsüß)1,5 TL Salz1 TL Pfeffer Für die Sauce: 1 Zwiebel, fein gewürfelt2 Knoblauchzehen, gehackt1 EL Tomatenmark200 ml Sahne100 ml GemüsebrüheSalz und Pfeffer nach Geschmack1…
Tuna-Melt Deluxe – Der ultimative Genuss! Zutaten (für 2 Portionen) 400 g Thunfisch (aus der Dose, abgetropft) 150 g Frischkäse 2 EL Mayonnaise 1 EL Senf 1 kleine Zwiebel (fein gehackt) 100 g geriebener Käse…
Zutaten: Für den Teig (1 Tasse = 250 ml): 1 TasseÖl 2 TassenZucker 2 Pck.Vanillezucker 4 St.Eigelbe 2 Tassen Naturjoghurt 2 Tassen Mehl 2 Tassen Mohn 1 Pck.Backpulver Für die Glasur: 150 gBitterschokolade 50 g…
Zutaten: 500 g Hackfleisch 1 Ei 1 Zwiebel (gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1/4 Tasse Paniermehl 1/4 Tasse Parmesan 1 TL Oregano Salz Pfeffer 2 EL Olivenöl 200 ml Sahne 1 Tasse Rinderbrühe 400 g Nudeln…
Zutaten: 1 Blatt Teig (Strudelteig) 125g Butter 100g Zucker 2 Ei(er) 600g Quark (Topfen) 1 EL Puddingpulver Vanillegeschmack 1 EL Vanillezucker 30g Sauerrahm etwas Zitrone(n) Abrieb 20g Butter zum Bestreichen 6 Aprikose(n) (Marillen), halbiert Zubereitung:…
Zutaten Für den Kuchen: 1 ½ Tassen Allzweckmehl1 ½ Teelöffel Backpulver¼ Teelöffel Salz½ Tasse ungesalzene Butter, weich1 Tasse Zucker2 große Eier1 Teelöffel Vanilleextrakt½ Tasse Milch1 Tasse frische Himbeeren1 Tasse geschmolzene weiße Schokolade (geteilt für den…
