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Mascarpone-Himbeerbecher

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Zutaten: 250 g Mascarpone 200 ml Schlagsahne 100 g Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 250 g frische Himbeeren 100 g Löffelbiskuits 2 Esslöffel Himbeermarmelade Frische Minze zur Dekoration Zubereitung: In einer großen Schüssel den Mascarpone mit… 

Mohnkuchen

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Zutaten: 200 g Mohnsamen 250 g Mehl 200 g Zucker 150 g Butter (weich) 4 Eier 250 ml Milch 1 Päckchen Backpulver 1 Teelöffel Vanilleextrakt Anleitung: Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze)… 

Mascarpone und Himbeerscheit

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Zutaten: 250 g frische Himbeeren100 g Zucker1 Esslöffel Zitronensaft1 Teelöffel Vanilleextrakt250 g Mascarpone200 ml Schlagsahne80 g Puderzucker1 Teelöffel Vanilleextrakteinige frische Minzblätter zur Dekoration Anleitung: Schritt 1: Himbeerschaum zubereitenDie frischen Himbeeren in eine Schüssel geben. Zucker,… 

Spinatknödel mit Nussbutter und Bergkäse

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Zutaten: 500 g frischer Spinat 2 Knoblauchzehen, gehackt 150 g Bergkäse, gerieben 2 Eier 150 g Semmelbrösel Salz und Pfeffer 100 g Butter 50 g gehackte Walnüsse 1 EL frisch gehackte Petersilie Zubereitung: Spinat kochen:… 

Mandarinen Fantakuchen mit Paradiescreme

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Zutaten: 300 g Mehl 200 g Zucker 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 200 ml Fanta oder eine andere Orangenlimonade 100 ml Öl Eine Prise Salz 500 ml Milch 2 Päckchen Paradiescreme (Vanille)… 

Klassische knusprige Hähnchenschnitzel

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Zutaten 2 Knoblauchzehen  , gehackt 1. Preis Salz  (für den Knoblauch) 2 Esslöffel gehackte frische glatte Petersilie 6 Esslöffel ungesalzene Butter  , geteilt 4 (8 Unzen) Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen  , auf 1/4 Zoll Dicke geklopft Salz und… 

Frankfurter Kranz

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Zutaten: Butter – 250 g (weich) Zucker – 250 g Eier – 5 Stück Mehl – 250 g Backpulver – 1 Päckchen (ca. 15 g) Milch – 100 ml Vanilleextrakt – 1 Teelöffel Aprikosenmarmelade –… 

Kuchen mit Pilzen, Comté, Haselnüssen und Petersilie

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Zutaten (für 1 Kuchen) 180 g Mehl1 Beutel Backpulver (ca. 11 g)10 cl Vollmilch10 cl Olivenöl (vorzugsweise vergine extra)3 Eier100 g geriebener Comté-Käse250 g Waldpilze (Mischung aus Waldpilzen, Pfifferlingen, Cardoncelli-Pilzen, Shiitake-Pilzen usw.)20 g Butter100 g…