Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße – Boahh ein Traum!
Zutaten 400 g Rinderfilet(s)1 Glas Pfeffer, grüner, abgetropft1 Becher Sahne1 Becher Crème fraîche100 ml Rinderfond1 Prise(n) Salz 2 TL, gehäuft Pfeffer, schwarzer, gemörsert1 TL, gehäuft Tomatenmark1 Schuss Cognac oder Whisky1 Spritzer Worcestersauceetwas Butterevtl. Olivenöl Zubereitung… Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße – Boahh ein Traum!









