Himbeer-Wolke – Klassischer Kuchen mit Baiser
Zutaten: Biskuitboden:✅ 2 Eier✅ 50 g Zucker✅ 50 g Weizenmehl✅ 1 TL Backpulver Sahnecreme:✅ 500 ml Schlagsahne (36%)✅ 250 g Mascarpone✅ 3 EL Puderzucker✅ 2 TL Gelatine✅ 50 ml heißes Wasser Himbeerschicht:✅ 300 g Himbeeren…









