Zutaten: • 200 g Graham Cracker oder Verdauungskekse• 100 g geschmolzene Butter• 500 g Frischkäse• 200 ml Sahne• 150 g Zucker• 3 Eier• 1 Teelöffel Vanilleextrakt• 200 g frische Blaubeeren• 100 g Blaubeermarmelade Vorbereitung: Die… Blaubeer-Käsekuchen
Zutaten: Für die gefüllten Muscheln: 20–25 große Nudeln1 Pfund Hackfleisch1 kleine Zwiebel, fein gehackt3 Knoblauchzehen, gehackt1 ½ Tassen Ricotta1 Tasse geriebener Mozzarella1/4 Tasse geriebener Parmesan 1 großes EiSalz und Pfeffer nach Geschmack1 Teelöffel getrocknetes Basilikum1… Cremige Muschelnudeln mit Ricotta-Rindfleischfüllung
Zutaten: 450 g Joghurt 1 Prise Salz 3 Eier 100 g Zucker 1 TL Vanillezucker 1 TL Backpulver Optional: Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege eine runde… Wolkenkuchen ohne Mehl mit Joghurt
Zutaten Für den Teig: 1 große Kartoffel (ca. 200 g), gekocht und aufgeteilt400 ml (1¾ Tassen) Wasser, aufgeteilt100 g (¾ Tasse) WeizenmehlSalz nach Geschmack Für die Füllung: ½ gekochte Kartoffel, zerdrückt100 g (1 Tasse) Cheddar-Käse,… Kartoffel-Fladenbrote
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 3 Äpfel, geschält Zubereitung: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Legen Sie den Blätterteig auf ein Backblech. Reiben Sie die Äpfel und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Teig. Backen… Schnelle Apfel-Tarte
ZUTATEN 5 Nackensteaks1 große Zwiebel5 Knoblauchzehen1 Würfel Rinderbouillon500 ml Wassernach Geschmack Salz, Pfeffer, LorbeerÖlMehl ZUBEREITUNG Das Fleisch waschen, trocken tupfen, leicht klopfen, salzen und würzen. Leicht im Mehl wenden und in heißem Öl von beiden Seiten scharf… Das Fleisch Zergeht im Mund, mit Knoblauch
Zutaten: 2 Pfund Hähnchenflügel 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Ihre Lieblingsflügelsauce (optional) Anleitung: Heizen Sie zunächst Ihre Heißluftfritteuse auf 400 °F (200 °C) vor. Während sie… Hähnchenflügel in der Heißluftfritteuse
Zarte, mandelige Kekse mit fruchtiger Orangenfüllung – perfekt zum Kaffee oder Tee! Zutaten: 200 g Mandelmehl100 g Kristallzucker⅛ TL SalzZesten einer ½ Orange2 EL Orangensaft2 große EiweißeMandelextrakt (optional)Puderzucker zum RollenOrangenmarmelade Zubereitung: Mandelmehl, Zucker, Salz, Orangenzesten… Orangen-Mandel-Thumbprint-Kekse
Zutaten 400 g Hackfleisch (Rind ) 1 Ei 2 EL Semmelbrösel 1 Knoblauchzehe (gehackt) 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 300 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli) 500 ml passierte Tomaten 1… Fleischbällchen-Nudelauflauf
Zutaten 200 g Löffelbiskuits (Savoiardi) 120 ml stark gebrühter Kaffee (oder Espresso) 15 ml Kaffeelikör (optional, wie Kahlúa) 225 g Mascarpone-Käse, weich gemacht 240 ml Schlagsahne 150 g Dulce de Leche (aus dem Geschäft oder… Dulce de Leche Tiramisu – Eine süße Abwandlung der Klassik!
