Verträumter Kondensmilchkuchen: Ein himmlischer Genuss!
Zutaten: 110g Mehl 20g Kakao 5 g Backpulver 2 Eier Eine Prise Salz 10 g Vanillezucker 80 g Zucker 50 ml Milch 50 ml Pflanzenöl 35 g Instant-Gelatine + 150 ml Wasser 1000g weißer Joghurt…
Orangen-Limonen-Poke-Kuchen
Zutaten: 1 Packung weißer Kuchenmischung3 Eiweiße120 ml Pflanzenöl240 ml Wasser85 g Orangen-Gelatinepulver180 ml kochendes Wasser180 ml kalte Orangenlimonade340 g SchlagsahneOrangensprinkles zum Garnieren Zubereitung: Backofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Fetten Sie eine…
Unwiderstehliche hausgemachte Butterfingerbällchen
Zutaten 240g cremige Erdnussbutter 120g Puderzucker 180g Butterfinger-Riegel 260g Schokoladenstückchen 15 ml Kokosöl (optional) Grundausstattung Mittlere Rührschüssel Backblech Pergamentpapier Mikrowellengeeignete Schüssel Keksschaufel oder Messlöffel Gabel oder Werkzeug zum Dippen von Schokolade Anweisungen Vorbereitung der Füllung…
Himbeer-Zitronen-Käsekuchen
Zubereitungszeit: Vorbereitung: 20 Minuten Kochzeit: 1 Stunde Zutaten: Für den Boden: 1 ½ Tassen Graham-Cracker-Krümel 6 EL ungesalzene Butter, geschmolzen 1/3 Tasse Kristallzucker Für die Füllung: 4 Packungen (je 8 Unzen) Frischkäse, Zimmertemperatur 1 Tasse Kristallzucker 1…
Opas Eiersalat Mit Knoblauch
Zutaten 6 Ei(er)1 EL Senf, mittelscharfer125 ml Naturjoghurt2 große Gewürzgurke(n)1 Zehe/n Knoblauch oder 1 TL BärlauchpestoSalz und PfefferPetersilie Zubereitung Die Eier 10 Minuten kochen, erkalten lassen und pellen. Eier und Gurken in feine Würfel schneiden,…
Eierlikör Pralinen in 3 Minuten
Zutaten 30 g Schokolade, weiße50 g Butter200 g Mandel(n), gemahlene129 ml Eierlikör Zubereitung So leicht geht es, zuerst die Schokolade mit der Butter langsam schmelzen. Einen Teil der Mandeln mit unterheben, dann den Eierlikör unterrühren.…
Cremige Tortellini-Pfanne mit würzigem Hackfleisch
Zutaten: • 500 g Tortellini (mit Käsefüllung)• 300 g Hackfleisch (Rind)• 1 Zwiebel, fein gehackt• 2 Knoblauchzehen, gehackt• 200 ml Sahne• 200 ml Rinderbrühe• 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda)• 1 TL Paprikapulver• 1 TL…
SCHWARZWÄLDER KÄSEKUCHEN
Zutaten: 250 g Schokoladenkekse, zerbröselt 100 g Butter, geschmolzen 500 g Frischkäse 200 g Zartbitterschokolade, geschmolzen 200 g Sauerrahm 100 g Zucker 3 Eier 1 TL Vanilleextrakt1 EL Kirschwasser 200 g Schlagsahne 100 g Kirschen,…
Erdbeerkäsekuchen
Zutaten: 150 g Kekse80 g Butter200 g Streichkäse200 g Mascarpone300 ml Milch250 ml Sahne oder Vollmilchcreme75 g Zucker8 Blatt ungewürzte Gelatine (12 g Gelatinepulver) Belag: 300 g Erdbeeren75 g Zucker undein Esslöffel Essig Zubereitung: Die…
Einfache und knusprige Mozzarella-Sticks zum Selbermachen
Zutaten Mozzarella-Sticks 500 Gramm Mehl nach Geschmack Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Ei 1 Milch 150 ml Knoblauchpulver nach Geschmack trockener Oregano nach Geschmack Paniermehl nach Geschmack Öl zum Braten nach Geschmack Wie man…
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