Unwiderstehlicher Erdbeer-Shortcake
Zutaten: 250 g Mehl 50 g Zucker 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 120 g kalte Butter, in Stücke geschnitten 150 ml Buttermilch (alternativ: normale Milch) Für die Erdbeeren: 500 g frische Erdbeeren 2 EL…
Schokoladendessert
Zutaten Für den Kuchen: 60 g (½ Tasse) Allzweckmehl 80 g (½ Tasse) Maisstärke 40 g (4 EL) Kakaopulver 7 g (1 ½ TL) Backpulver 3 Eier 160 g (3/4 Tasse) Zucker 60 ml (3…
Fantastisch, Erdbeerkuchen ohne Backen mit Keks
24 cm Springorm Für den Boden: 400 g Butterkekse150 g Butter Für die Füllung: 350 g Mascarpone150 g Schlagsahne100 g Puderzucker300 g Erdbeeren Zubereitung So meine lieben zeurst den Teig mit der klassischen Methode für…
Tränenkuchen
Zutaten: 4 Eier 200 ml Milch200 g Zucker 100 g Mehl100 g Zartbitterschokolade 150 g Butter 1 Glas Sauerkirschen 1 Zitrone (Abrieb) 2 EL Kirschwasser Anleitung: Schokolade schmelzen: Zerlassen Sie die Schokolade über einem Wasserbad…
Brokkoli-Cheddar gefülltes Hähnchen
Zutaten: • 4 Hähnchenbrustfilets• 200 g Brokkoli (klein gehackt und leicht gedämpft)• 150 g geriebener Cheddar-Käse• 100 g Frischkäse• 1 TL Knoblauchpulver• 1 TL Zwiebelpulver• Salz und Pfeffer nach Geschmack• 2 EL Olivenöl• 1 TL…
Hausgemachter Schokoladenkuchen
Zutaten Für den Kuchen: • 200 g Mehl• 200 g Zucker• 100 g Kakaopulver (ungesüßt)• 1 TL Backpulver• 1 TL Natron• 1 Prise Salz• 2 Eier (Größe M)• 120 ml Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumenöl)• 250…
Omas Kohlrouladen
Zutaten 2 Brötchen, altbacken1 Kopf Weißkohl1,2 kg Hackfleisch 1 m.-große Zwiebel(n)1 E½ Liter Sauce (Rahmsauce)etwas Butter oder Margarinen. B. Wasser Zubereitung 1. So als erstes die grob zerkleinerten Brötchen in warmem Wasser einweichen. In einem…
Nylonkuchen – Cremige Perfektion!
Zutaten: Kuchenkruste: 7 Eiweiß 16 Löffel Zucker 1 Esslöffel Zitronensaft Phil 1 Liter Milch 16 Löffel Zucker 7 Eigelb 1 Pudding mit Vanillegeschmack 5 Löffel Mehl 3 Löffel Dichte 1 Margarine 1 Tüte Schlagsahne 10…
Schokoladenkuchen aus der Kastenform
Zutaten: 200 g Mehl50 g ungesüßtes Kakaopulver1 TL Backpulver1/2 TL Natron1/2 TL Salz200 g Zucker2 große Eier120 ml Pflanzenöl240 ml Buttermilch1 TL Vanilleextrakt120 ml heißes Wasser Zubereitung: Ofen vorheizen: Backofen auf 175 °C vorheizen. Eine…
Schokoladen-Ananas-Pekan-Käsekuchen
Zutaten: Für den Boden: 150 g Vollkornkekse, zerbröselt50 g Pekannüsse, fein gehackt50 g Zucker80 g geschmolzene Butter Für die Füllung: 600 g Frischkäse, zimmerwarm200 g Zucker3 Eier, zimmerwarm1 Teelöffel Vanilleextrakt100 g Zartbitterschokolade, geschmolzen und abgekühlt150…
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