Zutaten: 4 Kalbsschnitzel 2 Eier 100g SemmelbröselSalz und PfefferZitronenspalten 500g Möhren 200ml Sahne800g Kartoffeln50g Butter Petersilie zum Garnieren Anleitung: Wiener Schnitzel zubereiten: Die Kalbsschnitzel klopfen, salzen und pfeffern. In Mehl wenden, dann in verquirltem Ei…
Zutaten: 6 Brötchen, altbackene (Semmeln)3 EL Petersilie, gehackte10 g Butter1 Zwiebel, fein gehackt250 ml Milch3 EierSalz und Pfeffer, aus der Mühleevtl. Semmelbrösel zum Binden. Zubereitung: Die Brötchen in kleine Würfel oder in dünne Scheiben schneiden.…
Zutaten Frischkäse 8 Unzen Gesüßte Kondensmilch 1 14-Unzen-Dose Frischer Zitronensaft 1/2 Tasse Zitronen, Schale 2 für den Teig Graham Cracker Cracker 10 bis 12 Brauner Zucker 1/4 Tasse Salz eine Prise ungesalzene Butter, geschmolzen 6…
Zutaten: 340 g Löffelbiskuits 170 g Margarine 440 g Sahne 200 g Frischkäse 24 Mini-Windbeutel 1 Glas Sauerkirschen 2 Packungen roter Tortenguss Anleitung: Den Boden vorbereiten: Löffelbiskuits zerbröseln und die Margarine schmelzen. Beides vermischen und fest…
Zutaten 4 Riesen-Champignons1 Zehe Knoblauch50 g Schafskäse50 g KLUTH Cranberries100g Spinat50 g KLUTH Salatveredler mit PinienkernenSalz und Pfeffer1 EL Öl Zuerst die Champignons putzen. Stiele aus den Pilzen drehen und klein schneiden. Knoblauch schälen und…
Zutaten: Für die Butterplätzchen:– 200 g Butter (weich)– 100 g Puderzucker– 1 Päckchen Vanillezucker– 1 Ei– 300 g Mehl– Eine Prise Salz– Optional: Zuckerkristalle zum Verzieren Zutaten 1. Teig zubereiten:– In einer großen Schüssel die…
Zutaten Für den Teig: 250 g weiche Butter150 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Ei300 g Mehl100 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln1 TL Zimt1 Prise Salz Für die Füllung: 300 g Himbeermarmelade (oder Marmelade nach Wahl) Zubereitung…
Zutaten: 4 Zehen Knoblauch3 EL Olivenöl650 g Joghurt, mit 10 % Fett2 Salatgurke2 EL Essig1 TL Pfeffer und Salz Zubereitung: Zuerst die Knoblauchzehen pressen und zum Joghurt geben. Anschließend die Gurke schälen und raspeln und…
Zutaten: 240 g Mehl150 g Butter2 Eigelb70 g Puderzucker2 TL Vanillezucker 1 Zitrone, unbehandelt, abgeriebene Schale, oder 1 Pck. Citroback 1 X)1 Prise SalzHimbeerkonfitüre und/oder JohannisbeerkonfitürePuderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Alle Zutaten zusammen mit den Knethaken…
Zutaten 1 Tortenboden (Biskuit), dunkler1 Dose Ananas, in Scheiben geschnittene3 Dose/n Mandarine(n)10 Blätter Gelatine200 ml Saft (Obstsaft)3 EL Zucker 3 Pck. Vanillezucker3 Becher Sahne1 Pck. Tortenguss, heller1 Becher Sahne, geschlagene, zum Verzieren Zubereitung Vom Biskuitboden…
