Für den Lachs: 4 Lachsfilets (mit oder ohne Haut)Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack2 EL Olivenöl Für die cremige Spinatsauce: 2 EL Butter4 Knoblauchzehen, gehackt2 Tassen frischer Spinat200 ml Sahne100 ml Gemüse- oder Fischfond50 g…
Zutaten: 500 g Quark (alternativ: Hüttenkäse) 200 g Zucker (nach Geschmack) 3 Eier 100 ml Milch (oder pflanzlicher Drink) 150 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl) 1 Päckchen Backpulver 300 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)…
Zutaten: Für den Biskuit : 6 Eier200 g Puderzucker1 Päckchen Vanillezucker150 g Mehl50 g Maizena50 g Kakaopulver Für die Schlagsahne: 500 ml sehr kalte flüssige Sahne100 g Puderzucker Für den Aufbau: Kirschen in Sirup, entsteintSaft…
Zutaten 150 g (1 ½ Tassen) Haferflocken1 Ei1 kg (2,2 Pfund) Äpfel, geschält und gehackt1 EL (15 g) natürlicher Honig50 g (1,8 oz) RosinenZimt, nach Geschmack Anleitung Schritt 1: Den Ofen vorheizenHeizen Sie den Ofen…
Zutaten Für den Teigboden 500g Blätterteig 1 großes Ei zum Bestreichen 50 g (½ Tasse) geriebene Mandeln Für die Kirschfüllung 400 g gefrorene Kirschen 50 g (¼ Tasse) Kristallzucker 15 g (2 Esslöffel) Maisstärke 50ml…
Zutaten: 250g Butter (Alternativen: Margarine) 300g Mehl (Alternativen: Dinkelmehl) 100g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 1 TL Backpulver Marmelade nach Wahl (z.B. Himbeere, Erdbeere) Zubereitung: Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier…
Zutaten 250 g Butter (weich)200 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker4 Eier300 g Mehl1 Päckchen Backpulver100 ml MilchEine Prise Salz Optional: 100 g Schokostückchen, gehackte Nüsse oder Obst nach Wahl Zubereitung Backofen vorheizen: Heize den Ofen auf…
Zutaten 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen3 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, weich1 Tasse Kristallzucker1 Teelöffel Vanilleextrakt3 große Eier1 Tasse Sahne1/4 Tasse Allzweckmehl1/2 Tasse Milch1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen1/4 Tasse Sahne (für Ganache) Anweisungen…
Zutaten: 600 g Schmand6 EL Milch750 g Apfelmus3 TL Backpulver150 g Mehl3Eier (für den Teig)150 g Zucker150 g Margarine1 PK Vanillepuddingpulver3 Eier Zubereitung: Margarine mit 100g Zucker schaumig rühren, anschließend 3 Eier nach und nach…
Zutaten: 1 Packung weißer KuchenmischungZutaten gemäß Packungsanweisung (Eiweiß, Öl, Wasser)1 Packung (85 g) Orangen-Götterspeise (Jell-O)240 ml kochendes Wasser120 ml kaltes Wasser1 Tasse (240 ml) ungesalzene Butter, zimmerwarm440 g Puderzucker3 EL Milch1 TL Vanilleextrakt¼ TL SalzMandarinenstücke…
