Zutaten: Boden: 7 Zimt-Butterkekse, zerkrümelt60 g Zucker80 g Butter, geschmolzen Füllung: 4 Packungen Frischkäse (je 225 g), zimmerwarm130 g Zucker1 EL Mehl1 TL Vanilleextrakt4 große Eier, zimmerwarm, leicht verquirlt2 Eigelbe, zimmerwarm, leicht verquirlt225 g weiße…
Zutaten: Himbeerfüllung: 52 g Zucker1 EL Speisestärke2 TL Wasser225 g Himbeeren Schokokuchen: 228 g Mehl414 g Zucker85 g ungesüßtes Kakaopulver2 1/4 TL Natron1/2 TL Backpulver1 TL Salz240 ml Milch120 ml Pflanzenöl1 1/2 TL Vanilleextrakt2 große…
Zutaten: Für den Biskuit: 4 Eier 100 g Zucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker Für die Füllung: 1 Dose Mandarinen (ca. 300 g, abgetropft) 200 ml Schlagsahne 2…
Zutaten: 2 1⁄2 Tassen Allzweckmehl 2 1⁄2 TL Backpulver 1⁄2 TL Salz 3⁄4 Tasse ungesalzene Butter (weich) 1 3⁄4 Tassen Kristallzucker 4 große Eier (Zimmertemperatur) 1 TL Vanilleextrakt 1/2 Tasse Vollmilch (Zimmertemperatur) 1/2 Tasse Sauerrahm…
Zutaten: Für den Kuchen: 187 g weiche Butter 141 g Frischkäse, weich 375 g Kristallzucker 5 große Eier 1,67 Teelöffel Vanilleextrakt 375 g Kuchenmehl 25 ml Kokosmilch Für das Frosting: 100 g weiche Butter 189…
Zutaten: 1 Packung (Paradiescreme), Vanille70 g Butter oder Margarineetwas Milch30 g Zucker1 Packung Blätterteig, aus dem Kühlregal1 EigelbEierlikör, nach Geschmack Zubereitung: Zuerst den frischen Blätterteig nach Belieben in Stücke schneiden (empfohlene Größe 4 x 7)…
Zutaten: 200 g Marzipanrohmasse300 ml Sahne2 Eier1 Päckchen Vanillezucker1 EL Zucker1 Prise Salz1 EL Amaretto (optional, kann weggelassen werden) Zubereitung: Marzipan vorbereiten: Die Marzipanrohmasse klein schneiden oder reiben, damit sie sich leichter verarbeiten lässt. Eier…
Zutaten (für 4 Portionen): 8 dünne Scheiben Rindfleisch (ca. 2 Pfund) 1/2 Tasse geriebener Parmesan 1/4 Tasse Semmelbrösel 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt 1/4 Tasse frisches Basilikum, gehackt Salz und Pfeffer nach…
Zutaten: 200 g Vollkorn-Butterkekse100 g Butter, geschmolzen500 g Himbeeren300 g weiße Schokolade1 Vanilleschote500 g Frischkäse300 g Quark50 g PuderzuckerWeiße Schokospäne zum Verzieren (nach Belieben) Zubereitung: Keksboden vorbereiten: Die Vollkorn-Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit…
Zutaten: 200 g Löffelbiskuits (oder Butterkekse) 500 ml Sahne (Alternativen: pflanzliche Sahne oder Quark) 250 g Zitronencreme (oder Zitrongelb) 100 g Zucker (oder Honig) 2-3 frische Zitronen (für den Saft und die Dekoration) Puderzucker zum…
