Zutaten: Teig: 560 g Mehl350 ml warmes Wasser7 g Salz60 g geschmolzene Butter100 ml Öl Füllung: 500 g Spinat (frisch, gewaschen und gehackt)5 g Salz1 Zwiebel (gerieben)1 TL rote Chilischote3-4 EL Frischkäse1 Tasse Weißkäse (z.…
Zutaten : 3 Eier150 g Zucker70 g Maisstärke10 g Vanillin700 ml Milch150g Frischkäse18 Kekse Anweisungen : Bereiten Sie die Creme vor: In einem Topf Eier und Zucker vermischen.Maisstärke, Vanillin und heiße Milch hinzufügen. Bei schwacher…
ZUTATEN 300 g (2 1/2 Tassen) Allzweckmehl;40 g (3 1/4 Esslöffel) Zucker;2 g (½ Teelöffel) Salz;7 g (1 ½ Teelöffel) Trockenhefe;1 Ei;140 ml (⅝ Tasse) heiße Milch;40 g (2 Esslöffel) Frischkäse;30 g (2 Esslöffel) Butter;300…
Zutaten 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel1/4 Tasse Zucker1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen1 Tasse frische Blaubeeren1/4 Tasse Zucker1 Esslöffel Maisstärke1/4 Tasse Wasser 1 Tasse gesüßte Kondensmilch1/2 Tasse Zitronensaft1 Esslöffel Zitronenschale3 Eigelb1 Tasse schwere Schlagsahne2 Esslöffel Puderzucker1 Teelöffel…
Zutaten für hausgemachte Donuts 300 g Mehl (Bäckerei)200 g normales Mehl80 g Zucker40 g Butter20 g Hefe20 g Milchpulver1 EiZimtPuderzucker So bereiten Sie hausgemachte Donuts zuWenn Sie Donuts lieben, gibt es nichts Besseres, als welche…
Zutaten Für die Millefeuille: 1 Rolle Blätterteig (frisch oder gefroren)Puderzucker nach Geschmack (zum Dekorieren) Für die Schokoladencreme: 200 g dunkle Schokolade (oder Vollmilchschokolade, je nach Geschmack)250 ml frische Sahne2 Esslöffel Zucker (optional, je nach Süße…
Zutaten: 500 g Weizenmehl75 g Zucker1 Päckchen Trockenhefe1 Prise Salz200 ml Milch2 Eier60 g Butter, geschmolzen1 TL Vanilleextrakt500 g Puderzucker2-3 EL Wasser (für die Glasur)1 EL Zitronensaft (optional, für einen Hauch Frische) Anweisungen: Teig vorbereiten:…
Zutaten: 3 reife Bananen, zerdrückt1/2 Tasse Zucker 1/4 Tasse brauner Zucker1 großes Ei1/4 Tasse Raps- oder Pflanzenöl1 und 1/2 Tassen Mehl1 Teelöffel Backpulver1 Teelöffel Backpulver1/2 Teelöffel Salz1/2 Tasse gesüßte Kokosraspeln1/2 Tasse Ananas, gewürfelt und trocken…
Zutaten Für den Knetteig: 425 g Mehl3 EL Kakaopulver200 g Zucker2 Pck. Vanillezucker3 TL Backpulver2 Ei(er)250 g Margarine Für die Füllung: 250 g Butter, (Süßrahm)1 kg Quark, Magerstufe250 g Zucker2 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack4 Ei(er) Für…
Zutaten Für den Teig für 12 Krapfen: 500 g Weizenmehl (in Ö Typ W480, in D Typ 405) Prise Salz jeweils ½ TL Zitronen- und Orangenschalenabrieb 1 Msp. Vanillepulver (alternativ Vanilleschote, Vanillextrakt oder Vanillezucker) 230…
