Zutaten: 4 Bratwürste1 Dose Tomatenmark400 g passierte Tomaten2 EL Currypulver1 EL Honig1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 TL Paprikapulver1 TL Cayennepfeffer 1 EL EssigSalz und Pfeffer nach Geschmack500 g Pommes fritesÖl zum Braten Zubereitung: Bratwürste braten: In einer…
Zutaten Für den Teig 350 g Puderzucker 150 g gemahlene Walnüsse 100 g Schokolade 10 St. Eiweiß 100 g Mehl Für die Creme 10 St. Eigelb 80 g Mehl 350 ml Milch 250 g Butter 200 g…
Zutaten für die Frikadellen: 500 g Hackfleisch1 Zwiebel, fein gehackt1 Ei1 Brötchen (oder 2 EL Semmelbrösel)Salz und Pfeffer1 TL Senf1 TL Paprikapulver2 EL Öl zum Braten Zutaten für den Kartoffelbrei: 1 kg Kartoffeln200 ml Milch50…
Zutaten 2 Pck. Vanillezucker2 Eigelb2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack2x Schlagsahne1 Tafel Zartbitterschokolade / Kuvertüre500 g Blätterteig800 ml Milch250 g Butter100 g Zucker Zubereitung Erst mal den Blätterteig halbieren, zu zwei dünnen Blättern ausrollen und mit…
Zutaten Für die Kruste: 1 ½ Tassen Graham-Cracker-Krümel¼ Tasse geschmolzene Butter¼ Tasse brauner Zucker Für die Erdnussbutter-Käsekuchen-Füllung: 3 Blöcke (je 8 oz) Frischkäse, weich1 Tasse Erdnussbutter (glatt)1 Tasse Zucker1 Teelöffel Vanilleextrakt3 Eier½ Tasse Sauerrahm Für…
Zutaten: 250 g Doppelrahmfrischkäse50 g Zucker50 g Haselnüsse, gemahlene evtl. Kuvertüre, dunkel und weiß350 g Mehl50 g Zucker, braun250 g Butter Zubereitung: Die Mehl, Butter und Frischkäse in eine Rührschüssel geben und dann mit den…
Zutaten: 5 Eier, getrennt2 EL Wasser, heißes100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker100 g Mehl1 TL Backpulver50 g Speisestärke3 Blatt Gelatine, weiß500 g Magerquark100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Zitrone, Saft und Schale200 ml SahnePuderzucker Zubereitung: Die Eier…
Zutaten: Für den Teig: 1 Ei200 g Mehl1/2 Pack. Backpulver100 g Butter80 g Zucker Für die Füllung 250 g Schmand100 g Zucker3 Eigelb1 Pack. Vanillezucker200 ml Milch (Vollmilch)450 g Magerquark1 Pack. Vanillepuddingpulver, zum Kochenetwas OlBaiserbelag3…
Zutaten 1 Handvoll Sojasprossen 1 Handvoll Lauch kleingeschnitten 1 EL Zwiebel(n) gehackt 150 g Woknudeln 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten 1 Ei verquirlt 200 g Hähnchenfleisch ¼ TL Zucker 1 EL Sojasauce, dunkle etwas…
Zutaten: 200 g Butterkekse100 g Butter, geschmolzen600 g Frischkäse200 g Zartbitterschokolade, geschmolzen150 g Zucker3 Eier1 TL Vanilleextrakt200 g Himbeeren (frisch oder gefroren)Etwas Himbeermarmelade zum Bestreichen (optional) Anleitung: Boden vorbereiten: Die Butterkekse fein zerbröseln und mit…
