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Zutaten: Für den Teig: 3 Tassen Allzweckmehl (“1 Tasse” in standardmäßigen Rezepten entspricht normalerweise 240 ml. Wenn im Rezept “1 Tasse” steht, bedeutet das 240… Read More »Blaubeertraum Blechkuchen

Zutaten: 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder: Für die Creme: Zubereitung:

Zutaten 80 g Zucker1 Ei180 g Marzipan220 g Butter4 Tropfen Bittermandelaroma120 g Speisestärke220 g Mehl1 TL Backpulver Zubereitung 1. Als erstes die Butter, Zucker schaumig… Read More »So haben Sie Spritzgebäck noch nie gemacht

Zutaten: 200 g Milchschokolade 100 ml Schlagsahne 140 g trockene Kekse 50 g geröstete Erdnüsse 5 g Kakaopulver Haselnusskerne Karamell Vorbereitung: 1. Schokolade und Sahne… Read More »Karamell- und Schokoladenpralinen

Zutaten: 3 Eiweiß70 ml Öl70 ml Wasser140 g Zucker3 Eigelb180 g Mehl, glatt1/4 Pkt. Backpulver 2 Pkt. Vanillepuddingpulver60 g Zucker1/2 Liter Apfelsaft, naturtrüb3 Äpfel, säuerlich1/2… Read More »Die backe ich 3x pro Woche, Puddingschnitten mit Suchtfaktor

Zutaten 1 Packung Vanillinzucker1 TL Backpulver3 Äpfel120 g Butter120 g Zucker3 kleine Eier 1 TL ZimtPuderzucker, zum Bestreuen200 g Mehl4 EL Joghurt Zitronensaft Zubereitung So… Read More »Ultrasaftiger Apfelkuchen, der Star auf jeder Kaffeetafel

Dieser Himbeer-Traumkuchen kombiniert Schichten gelben Kuchens im Bäckerei-Stil, fudgy Brownies und reichhaltige Frischkäseglasur, alles garniert mit frischen Himbeeren und einer köstlichen Himbeersauce. Es ist das… Read More »Himbeer Traumkuchen

Zutaten Himbeerkäsekuchen: 16 Frischkäse (Zimmertemperatur) ½ Tasse Kristallzucker 2 Esslöffel Allzweckmehl 1 Tealöffel Vanilleextrakt 2 große Eier (leicht geschlagen) 1 Tasse frische Himbeeren (halbiert) 2… Read More »Himbeer Käsekuchen