Rinderburgunderbraten mit Kartoffeln und rotkohl
Zutaten: 1 Bund Suppengrün2 Zwiebeln2 Zweige Rosmarin2 kg RinderbratenSalz und Pfeffer2 EL Butterschmalz750 ml Spätburgunder)2 Lorbeerblätter4 Wacholderbeeren2 EL Speisestärke Zubereitung: Suppengrün putzen bzw. schälen, waschen und grob schneiden. Zwiebeln schälen und grob würfeln. Rosmarin waschen… Rinderburgunderbraten mit Kartoffeln und rotkohl