Zutaten Mascarpone 510 gr Pfirsiche 320 gr (ohne Abfall) Milch 300 ml Kekse 250 gr Kristallzucker 90 gr Eier 3 für die Endbearbeitung Pfirsiche Q.S. Zerbröckelte Makronen Q.S. Pfirsich-Tiramisu ist ein originelles und spektakuläres Dessert ohne Backen:…
Zutaten: 2 ZucchiniSalz, Pfeffer, Knoblauchpulver (nach Geschmack)Olivenöl (zum Bestreichen)1 Tomate, gewürfelt3 Knoblauchzehen, gehacktZucchinimark (von der Zucchini)Petersilie, gehackt100 g Käse, geriebenPaprika (nach Geschmack)2 Esslöffel Mayonnaise4 EierZusätzlich gehackte Tomaten (zum Garnieren)Zusätzlicher Käse (zum Garnieren)Zusätzliche Petersilie (zum Garnieren)…
Zutaten: Für die Streusel: Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung: Zuerst die Zutaten für die Streusel miteinander verkneten, bis sie zu Streuseln werden. Diese dann beiseite stellen. Nun das Mehl mit dem Salz in…
Zutaten: Für die Kruste: 1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 2 Tassen Oreokrümel Für den Käsekuchen: 1 Tasse halbsüße Schokoladenchips, geschmolzen 1 Becher Sauerrahm 24 Oz (680g) Frischkäse, weich gemacht 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse Granulatzucker…
Zutaten: Zubereitung: Margarine mit 100 g Zucker schaumig rühren, anschließend die 3 Eier nach und nach dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in die Zucker-Margarine-Masse einsieben und vermischen. Eine Springform (ca. 28 cm…
Zutaten: – 2 quadratische Blätterteigblätter– 2 Esslöffel Honig– 100 Gramm Blauschimmelkäse, zerbröselt– 100 Gramm Parmesankäse, gerieben– 50 Gramm Walnüsse, gehackt– Frische Thymianblätter von 6-8 Zweigen– 1 Pitahaya (Drachenfrucht), geschält und fein gehackt– 50 Gramm Himbeeren,…
Zutaten: 1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt12 Lasagneblätter, nach Packungsanweisung gekocht4 Esslöffel ungesalzene Butter4 Knoblauchzehen, gehackt1/4 Tasse Hühnerbrühe1 Zitrone, Schale und Saft2 Tassen Ricotta1/2 Tasse geriebener Parmesan2 Tassen geriebener Mozzarella2 Tassen Sahne1 Teelöffel italienische…
Zutaten: 200 g Haferflocken (zarte oder grobe, je nach Vorliebe) 200 ml Pflanzenmilch (z. B. Hafermilch, Mandelmilch oder Sojamilch) 2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Zimt 2 EL Chiasamen 1 Handvoll…
Zutaten: Für die Joghurt-Senf-Sauce: 150 g griechischer Joghurt 2 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 TL Dijon-Senf 1 Knoblauchzehe, fein gehackt oder gepresst Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Zucchini vorbereiten: Die Zucchini waschen und mit…
Zutaten: Zutat MengeGroße Tortillas 2Frischkäse, weich ½ TasseErdbeermarmelade oder Konfitüre ¼ TasseFrische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten ¼ TasseKristallzucker ¼ TasseVanilleextrakt ¼ TeelöffelPuderzucker zum Bestäuben Nach GeschmackPflanzenöl zum Braten Genug zum BratenOptionale Toppings Schlagsahne, frisches Obst,…
