Zutaten Für den Teig (1 Tasse = 250 ml): Für die Creme: Außerdem: Zubereitung Zuerst die Eier mit Zucker schaumig rühren. Das bedeutet, die Mischung sollte schön luftig werden. Danach das mit Kakao- und Backpulver…
ZUTATEN: 1/2 Würfel Hefe 3 EL Zucker 1 Eigelb 100 ml Öl 800 g Mehl 350 ml Milch, lauwarm 1 Packung Backpulver 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: 320 ml Milch 5 EL Zucker 1 Packung…
Zutaten: Für den Boden: Für die Creme: 1 Becher Sahne (200 g) 2 Eigelb 1 Ei 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 500 g Magerquark 1 Becher Sonnenblumenöl oder neutrales Pflanzenöl (Sahnebecher als Maß nehmen)…
800-900 Gramm Hackfleisch Salz, soviel als nötig Schwarzer Pfeffer nach Geschmack 2-3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Paprika Eine Auswahl Ihrer Lieblingsgewürze (z. B. Kreuzkümmel, Oregano, Thymian) 1 große Zwiebel, fein gehackt Eine Handvoll frische Petersilie,…
Zutaten für 1 Portionen 240 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 70 g Puderzucker 2 TL Vanillezucker 1 Bio-Zitrone(n), fein abgeriebene Schale (oder 1 Pck. Citroback) 1 Prise(n) Salz Himbeerkonfitüre und/oder Johannisbeerkonfitüre Puderzucker zum BestäubenZubereitung Alle…
Zutaten Hähnchenschenkel (Ober- oder Unterschenkel)1 Zwiebel, gehackt2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten1 EiFrische Petersilie und Dill, gehacktLorbeerblattSalz nach GeschmackSchwarzer Pfeffer nach GeschmackPaprikaKurkumaGetrockneter KnoblauchItalienische Kräuter50-60 g Parmesankäse, geriebenSemmelbrösel2 Eier, geschlagenPflanzenöl zum Braten 2 Esslöffel…
Zutaten 250 g Butter100 g Staubzucker1 Prise Salzabgeriebene Schale von 1 Zitrone1 Stück Ei1 Stück Dotter250 g Mehl30 g Stärkemehl (Mais- oder Kartoffelstärke)100 g Walnüsse (gerieben und geröstet) Anleitungen Als erstes die Butter, Staubzucker, Salz…
Zutaten: 320 Gramm Mehl100 Gramm Puderzucker80 ml Pflanzenöl120 Gramm Butter, weich1 EiEine Prise VanilleEine Prise Salz1 TL Backpulver1 EL KakaopulverSchokoladenpaste (für die Füllung) Anleitung: Backofen vorheizen: Backofen auf 180°C (356°F) vorheizen. Trockene Zutaten mischen: Mehl,…
Zutaten: 2 große Eier, getrennt1 Esslöffel Milch1/2 Teelöffel Vanilleextrakt1/4 Tasse Allzweckmehl1/2 Teelöffel Backpulver1/4 Tasse Kristallzucker1/4 Teelöffel WeinsteinÖl oder Antihaftspray zum KochenPuderzucker zum BestäubenFrische Beeren und Schlagsahne zum Servieren Anleitung: Eiweiß und Eigelb in zwei separate…
Zutaten: 250 g Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert200 g Frischkäse, weich100 g Cheddar-Käse, gerieben1 kleine rote Paprika, fein gehackt1 kleine grüne Paprika, fein gehackt1 kleine Dose Mais (ca. 150 g), abgetropft2 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten1 TL Knoblauchpulver1…
