Zutaten: Für die Klößchen: 500 g Rinderhackfleisch1 Brötchen, eingeweicht1 große Zwiebel(n)2 Ei(er)2 EL PaniermehlSalz und Pfefferetwas Sardellenpaste Für die Brühe: 1 Liter Fleischbrühe, klareSalz1 große Zwiebel(n)1 Lorbeerblatt3 Körner Piment3 Pfefferkörner Für die Sauce: 3 EL…
Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets2 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach Geschmack1 TL getrockneter Oregano200 g Kirschtomaten, halbiert150 g Mozzarella-Kugeln (Bocconcini), abgetropftEine Handvoll frische Basilikumblätter2 EL Balsamico-GlasurFrische Petersilie zum Garnieren (optional) Zubereitung: Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenbrustfilets mit Salz,…
Zutaten 1 Schachtel Erdbeerkuchenmischung 1 Tasse Wasser 1/3 Tasse Pflanzenöl 3 große Eier 1 Tasse gewürfelte frische Erdbeeren 1 (3,4 oz) Packung Instant-Vanillepuddingmischung 2 Tassen Milch 1 (8 oz) Packung Frischkäse, erweicht 1/2 Tasse Puderzucker…
Zutaten: Für den Brownie-Boden: 1 Packung Brownie-Mix (für eine 20 cm Springform)Zutaten gemäß Packungsanweisung (z.B. Eier, Öl, Wasser) Für die Käsekuchenfüllung: 340 g Frischkäse, zimmerwarm100 g Zucker60 g weiche Butter250 g Zartbitterschokolade (60% Kakaoanteil), geschmolzen…
Zutaten: 80 g Zucker125 g Butter, zerlassen200 g Frischkäse2 kl. Dose/n Mandarine(n)400 g Löffelbiskuits½ Liter Sahne1 Pck. Götterspeise (Zitrone) Zubereitung: Zuerst die Götterspeise mit dem Abtropfsaft der Mandarinen kochen und abkühlen lassen. Danach den Frischkäse mit Zucker…
Zutaten: Für den Boden: 200 g Vollkorn-Butterkekse120 g Butter, geschmolzen1 EL Zucker¼ TL Zimt¼ TL Salz Für die Füllung: 875 g Doppelrahmfrischkäse, weich250 g Zucker½ TL Salz5 Eier (Größe M)200 g saure Sahne2 EL Zitronensaft4…
Zutaten : 1,2 kg Hähnchenschenkel 700 g Möhren reduziert 1 Stange Poree reduziert 3 Zwiebel 2 Liter Wasser 300 g Nudeln 0,5 Liter Milch reduziert 125 g Hartweizengrieß Salz,Pfeffer und Muskat Etwas Margarine Zubereitung: Die…
Zutaten: 2 Pfund stärkehaltige Kartoffeln (z. B. Russet-Kartoffeln)1/2 Tasse Kartoffelstärke1/4 Tasse Allzweckmehl1 Teelöffel Salz1 EiBrotwürfel (optional)Butter (optional) Anweisungen: Schälen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie, bis sie weich sind. Nach dem Garen einige Minuten…
Zutaten: 200 g Butterkekse, zerkrümelt100 g Butter, geschmolzen400 g Frischkäse300 g Nutella200 ml Schlagsahne, steif geschlagen50 g PuderzuckerHaselnüsse (gehackt, optional, zur Dekoration)Schokoladensplitter (optional, zur Dekoration) Anleitung: Boden vorbereiten:Zerkrümelte Butterkekse in eine Schüssel geben und mit…
Zutaten 170 g Butter 70 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eigelb 180 g Mehl 50 g Schokoladenraspel 100 g Haselnüsse, gehackte 180 g Schokolade, zartbitter 4 EL Sahne 1 EL Honig…
