Zutaten: 1 gekühlter Teigboden300 g Rinderhackfleisch1/2 Zwiebel, fein gehackt1 Knoblauchzehe, gehackt1/2 Teelöffel Salz1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer1/2 Teelöffel Oregano1/2 Teelöffel Paprika1/2 Tasse Pizzasoße1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse10 Scheiben Truthahn-Pepperoni (halal)1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)…
Zutaten: 200 g Kekse (z. B. Butterkekse oder Vollkornkekse)100 g Butter, geschmolzen250 g Quark200 g Sahne (oder Frischkäse)100 g Puderzucker1 Päckchen Vanillezucker1 TL Zitronensaft1 Päckchen SahnesteifFrische Früchte (z. B. Beeren oder Bananen), zum Garnieren (optional)…
Zutaten: 200 g Spinat, fein gehacktSalzwasser, siedend200 g Feta, fein gehackt2 EL Honig¼ TL SalzEtwas Pfeffer1 Pck. Blätterteig oder Strudelteig50 g Butter, flüssig Zubereitung: Erst mal Spinat kurz im Salzwasser blanchieren, abtropfen, gut ausdrücken. Spinat,…
Zutaten: Für den Kuchen:2 1/2 Tassen Allzweckmehl1 1/2 Tassen Kristallzucker1 TL Backpulver1 TL Salz1 TL Kakaopulver1 1/2 Tassen Pflanzenöl 1 Tasse Buttermilch, bei Zimmertemperatur2 große Eier, zimmerwarm2 EL rote Lebensmittelfarbe1 TL weißer destillierter Essig1 TL…
Zutaten: 2 ½ Tassen Allzweckmehl2 ½ TL Backpulver½ TL Salz1 Tasse ungesalzene Butter, weich2 Tassen Kristallzucker4 große Eier1 EL Vanilleextrakt1 Tasse Vollmilch Für den rosa Buttercreme-Zuckerguss:1 Tasse ungesalzene Butter, weich4 Tassen Puderzucker3 Esslöffel Sahne1 TL…
Zutaten: Frischkäse – 500 g Zucker – 150 g Eier – 3 Vanilleextrakt – 1 Teelöffel Graham-Cracker-Kruste – 200 g (fertig oder selbstgemacht) Frische Himbeeren – 250 g Schmand – 200 g Anleitung: Ofen vorheizen:…
Zutaten: 250 g Rinderhackfleisch1 Zwiebel, gewürfelt2 Knoblauchzehen, gehackt1 TL Paprikapulver1 TL KreuzkümmelSalz & Pfeffer nach Geschmack100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)4 große Tortillas2 EL Tomatenmark100 ml Rinderbrühe2 EL Pflanzenöl (zum Braten)Frische Petersilie…
Zutaten 1 kg Broccoli1 mittelgroße Zwiebel4 mittelgroße Tomaten2-3 EL Öl (z. B. Rapsöl)1 EL Tomatenmark1 EL Mehl12 ml Karottensaft2 TL Gemüsebrühe (instant)Salz und Pfeffer100 g Käse nach wunsch Zubereitung So meine lieben zuerst den Broccoli…
Teig320 g fein geraspelte Karotten210 g weiche Butter4 Eier gr L180 g Zucker2 Tl Vanilleextrakt2 unbehandelte Orangen, Abrieb80 g Speisestärke1 Tl Backpulver1/4 El Salz 300 g gemahlene MandelnFrischkäse-Topping300 ml Sahne 32% Fett280 g Doppelrahmfrischkäse2 Tl…
Zutaten Boden: (Springform 22 cm)200 g Haferkekse80 g Butter Füllung:500 g Mangopüree Mango Pulp600 g Frischkäse200 ml SahneSaft und Schale einer Bio-Zitrone8 Blatt Gelatine (Pflanzlicher Ersatz: Agar Agar, für die Menge bitte Packungsanweisung beachten!)ggfs. etwas…
