Zutaten: 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)500 g Hackfleisch 1 Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gepresst400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)200 ml Tomatensauce200 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Cheddar)1 TL italienische…
Zutaten für den Möhrenkuchen: Für den Teig: 250 g geraspelte Karotten 200 g Zucker4 Eier 200 ml Pflanzenöl300 g Mehl1 TL Backpulver 1 TL Zimt1 Prise Salz 100 g gehackte Walnüsse (optional) Für das Topping:…
Zutaten: Für den Boden: 200 g Kekse (z.B. Butterkekse)100 g geschmolzene Butter Für die Füllung: 400 g Frischkäse, weich200 g Joghurt (oder saure Sahne)100 g Zucker2 Eier1 TL Vanilleextrakt1 EL Zitronensaft Für das Topping: 100…
1 Brokkoli200 g Tagliatelle2 TL Olivenöl250 g Garnele(n), frische, geschält, entdarmt4 Zehe/n Knoblauch, klein gehackt3 Schalotte(n), gewürfelt, oder 1/2 Zwiebel150 ml Sahnen. B. Estragon, frischern. B. Salz und Pfeffer Zubereitung Als erstes die Schalotten und…
MÜRBETEIG 1 Zitrone125 g Butter (kalt)60 g PuderzuckerSalz1 Bio-Ei250 g Dinkelmehl (Type 630)Mehl (zum BearbeitenFett für die Form FÜLLUNG 1 Kilogramm Magerquark80 g Speisestärke5 EL Limoncello (Zitronenlikör, oder Zitronensaft)400 g Schlagsahne250 g Zucker3 EierPuderzucker (zum…
Für die Masse 0.5 TL Zimt70 ml Schlagobers35 g Marzipan150 g Spekulatius50 g Haselnüsse gemahlen250 g weiße Kuvertüre Zum Wälzen60 g Spekulatius Zubereitung Zuerst für die Spekulatius Kugeln das Marzipan (in kleine Stücke gerupft) und…
fur 4 Personen 1 ½ Tassen Griechischer Joghurt5 Knoblauchzehen1 Gurke2 TL Olivenöl1 EL Zitronensaft2 EL DillSalz2 Zucchini3 Handvoll Junger Blattspinat½ Tasse Feta Käse¼ Tasse Frische Kräuter3 Eier2 Schalotten⅓ Tasse MehlÖlPfeffer Zubereitung So geht es Leute,…
Zutaten Für den Teig: 2 Tassen Kekskrümel 1/2 Tasse geschmolzene Butter 1/4 Tasse Kristallzucker Für die Erdnussbutterschicht: 1 Tasse cremige Erdnussbutter1/2 Tasse Puderzucker1/4 Tasse Schlagsahne Für die Bananenmousse: 3 reife Bananen, zerdrückt1/2 Tasse Schlagsahne1/4 Tasse…
Zutaten: Für den Boden: 150 g Butter oder Margarine150 g Zucker4 m.-große Ei(er)200 g Haselnüsse, gemahlen50 g Mandel(n), gehackt1 TL Backpulver2 EL Kakaopulver Für die Creme: 2 Becher Schlagsahne2 Becher Schmand500 g Erdbeeren, tiefgekühlt oder…
Zutaten Für den Teig (1 Tasse = 250 ml): Für die Creme: Außerdem: Zubereitung Zuerst die Eier mit Zucker schaumig rühren. Das bedeutet, die Mischung sollte schön luftig werden. Danach das mit Kakao- und Backpulver…
