Der saftigste Kuchen, den ich je gegessen habe!
Zutaten: Für den Kuchenteig: 3 Eier 1 Prise Salz 100 g Zucker 100 g Milch 100 g Pflanzenöl 8 EL Mehl (ca. 120 g) 1 TL Backpulver 1 TL Vanillin oder Vanilleextrakt Abrieb und Saft…
Zitronenwunder! Ein einfacher, schmelzender, spritziger Genuss
Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 100 g Speisestärke 150 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 200 g Butter (weich) 2 Eigelbe 1 TL Vanilleextrakt Abrieb von 1 Bio-Zitrone Für die Zitronencreme:…
Ein himmlischer Kuchen, ganz ohne Messbecher – perfekt für spontane Backaktionen
Zutaten 12 EL Öl 12 EL Zucker 12 EL Mehl 5 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 3 Dosen Mandarinen (je ca. 350 g) Nach Belieben Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 1. Teig vorbereiten In…
Amerikanische Pfannkuchen
Zutaten (für 2–3 Personen): 200 g Mehl 2 EL Zucker 1 Päckchen Backpulver (ca. 10 g) 1/2 TL Salz 2 Eier 250 ml Milch 50 g geschmolzene Butter (oder Öl) 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt…
Cremeschnitten, blitzschnell zubereitet!
ZUTATEN Für die Creme:1 L Milch200 g Zucker200 ml Wasser4 St. Eier5 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack2 Pck. Vanillezucker 100 g Puderzucker150 g Butter50 ml Rum Außerdem: 1 Pck. Blätterteig1 L Schlagsahne (oder 5 Pck. Schlagcremepulver…
Hausgemachte Frikadellen mit cremiger Pilzsoße & Kartoffelpüree
Vorbereitungszeit: 20 Min. Kochzeit: 30 Min.Portionen: 4Kalorien pro Portion: ca. 550 Zutaten:Für die Frikadellen: 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 Ei 2 EL Paniermehl 1 TL Senf1 TL PaprikapulverSalz & Pfeffer nach Geschmack…
Feine Bärlauchbutter für Genießer – Frisch und würzig
Zutaten: 100 g frischer Bärlauch 30 ml Olivenöl 2 Esslöffel Zitronensaft 1 Knoblauchzehe oder 1/2 Teelöffel Knoblauchpaste 1 Prise Salz Frisch gemahlener Pfeffer 250 g weiche Butter (Zimmertemperatur) Zubereitung: Den Bärlauch gründlich waschen, trocken tupfen…
Cevapcici nach Original Rezept
Zutaten: 1 kg Hackfleisch 3 EL Petersilie (gehackt)3 Knoblauchzehen1 EL Salz1 TL Pfeffer1 TL Paprikapulver1 TL Natron50 ml Mineralwasser (sprudeln) Zubereitung: Gib das Hackfleisch mit der Petersilie in eine Schüssel und presse den geschälten Knoblauch…
Bratkartoffeln mit Ei und Käse
Zutaten: 3 Zehen Knoblauch, gehackt Etwas Käse, geschnitten oder gerieben 3 EL Butterschmalz oder hoch erhitzbares Pflanzenöl 5 mittelgroße Kartoffeln 1 mittelgroße Zwiebel, in Halbringe geschnitten Nach Belieben Eier Paprikapulver Salz und Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln…
Granatsplitter Lecker
Zutaten ½ Tortenboden, am besten selbst gebacken1 Pck. Cremepulver für ButtercremeMilchButter Rum 1 EL KakaopulverKeks(e), runde, als BodenKuchenglasur, Schoko Zubereitung Den Tortenboden ganz trocknen lassen und fein zerkrümeln. Die Buttercreme nach Vorschrift zubereiten, 1 EL Kakao zufügen…
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