Krümelige Mini-Bagels
Koch Anleitung: Der Vorgang ist recht einfach. Für den Teig benötigt man lediglich drei Hauptzutaten und etwas Salz. Zuerst nehme ich kalte Butter oder Margarine und mahle sie mit Mehl, bis sie krümelig ist. Sie…
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Kekskuchen mit Sahne in 15 Minuten fertig
Zutaten 400 ml Schlagsahne1 Packung Sahnesteif400 g Butterkekse (zerbröselt)1 Packung Vanillezuckernach Belieben verzieren Zubereitung Zuerst den Boden in einer Backform mit Butterkeksen auslegen. Dann die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und auf den…
Knusprige vegane Auberginen-Tofu-Filo-Wraps: Ein köstlicher pflanzlicher Genuss
Zutaten Wegbeschreibung Die Zwiebel würfeln und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl glasig anbraten, etwa 3–4 Minuten. Die Aubergine reiben und in die Pfanne geben. Etwa 10 Minuten unter gelegentlichem Umrühren kochen. Den festen Tofu…
Schoko-Orangen Fantasie Torte
Zutaten: Für die Böden (3 Schichten): 300 g dunkle Schokolade 200 g Butter 300 g Zucker 6 Eier 200 g Mehl 2 EL Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver 150 ml Milch Saft und Schale einer Orange…
Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Zutaten: 1,2 kg Rindfleisch, (Sauerbratenfleisch aus der Schulter oder Keule) Für die Marinade: 1 Stück(e) Knollensellerie1 große Möhre2 m.-große Zwiebeln2 Zehe/n Knoblauch2 Nelken2 Lorbeerblätter10 Pfefferkörner 5 WacholderbeerenSalzZucker200 ml Rotweinessig Für den Braten: 2 EL Fett2…
Eiloses Schokoladentiramisu: das köstliche und cremige Dessert
Zutaten: 500 g Mascarpone150g Haselnusscreme200g geben300g Löffelbiskuits350g Espressokaffee50g kaltes Wasser DEKORATION:Nusscreme Vorbereitung: 1. Bereiten Sie den Kaffee zu und mischen Sie ihn mit kaltem Wasser.2. Mascarpone mit der Haselnusscreme und dann der Sahne verrühren. 3.…
Einfache und herzhafte Kartoffeln mit Spinat und Eiern: Ein beruhigendes Abendessenrezept
Zutaten: Anwendung: Den Backofen vorheizen: 2. Kartoffeln vorbereiten: 3. Zwiebeln und Spinat kochen: 4. Kartoffeln kochen: 5. Eiermischung zubereiten: 6. Das Gericht zusammenstellen: Legen Sie die Kartoffeln schichtweise in eine gefettete Auflaufform. Die gekochte Zwiebel-Spinat-Mischung…
Zitronen-Buttermilch-Kuchen mit Zitronenglasur
Zutaten: Für den Kuchen: 1 Tasse (230 g) ungesalzene Butter, weich 1 1/2 Tassen (300g) Kristallzucker 4 große Eier 1/4 Tasse (60ml) frischer Zitronensaft Schale von 2 Zitronen 2 1/2 Tassen (320 g) Allzweckmehl 2…
Schokoladen-Käsekuchen
Zutaten: Base:250 g Biscotti80 g geschmolzene Butter Creme:100 g Schokoriegel200 g Panna30 g Puderzucker500 g Streichkäse Weitere Riegel und Sahne zur Dekoration Vorbereitung: 1. Basis: Die Kekse pürieren und mit der geschmolzenen Butter vermischen.2. Die…
Schokoladensalami mit Walnüssen
Zutaten Kekse 500 gr Latté 250 ml Butter 150 gr Zucker 120 gr Gehackte Nüsse 90 gr Kakaopulver 60 gr Vanillezucker 1/2 TL Zur Abdeckung Geschmolzene Schokolade qb Zuerst die Kekse brechen und zu den…
