Zutaten: Für den Biskuit: 4 Eier (Gr. M)120 g Zucker120 g Weizenmehl (Type 405)30 g Speisestärke1 TL Backpulver Für die Füllung: 200 g Sahne1 Pck. Vanillezucker5 Blätter Gelatine100 g Crème fraîche70 g Naturjoghurt125 g Mascarpone½…
Zutaten: 250 gr Mehl 125 ml warme Milch 56 g geschmolzene Butter 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Trockenhefe 1/2 Teelöffel Salz 75 gr Frischkäse Knoblauchemulsion: 1 Ei 150 gr Butter 3 Esslöffel Sahne zum Kochen…
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 300 g griechischer Joghurt2 Knoblauchzehen1 Gurke1 Esslöffel Zitronensaft1 Esslöffel Olivenöl1 Prise(n) ZuckerSalz, Pfeffer2 Stängel Dill ZUBEREITUNG: 1. Gurke waschen und längs halbieren. Kerngehäuse mit einem Löffel ausschaben. 2. Gurke raspeln. 3.…
Zutaten Für den Kuchen:2 Rollen Blätterteig (je 275 g)Tortenring (22 cm)Wasser zum BestreichenZucker zum Bestreuen Für die Aprikosenmarmelade:500 g Aprikosen60 ml (4 EL) Wasser100 g (1/2 Tasse) Zucker25 g (2 EL) Maisstärke50 ml (1/5 Tasse)…
Vollständiges Rezept:Zutaten: Eier: 4Zucker: 100 g (3,5 Unzen)Vanillezucker: 10 g (0,4 oz)Milch: 200ml (aufgeteilt in 50ml und 150ml)Öl: 90ml (aufgeteilt in 50ml und 40ml)Mehl: 80 g (2,8 oz)Kakao: 30 g (1,1 oz)Backpulver: 8 g (0,3…
Zutaten Für den Mürbeteig 00 Mehl 220 gr 1 Ei Butter 90 gr Zucker 100 gr Zitrone 1 Salz 1 Prise Für die Füllung Quark Käse 600 gr Zucker 120 gr Ei 3 Milch 150…
Zutaten: Für Den Boden: Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana)120 g Butter Für Die Creme: 600 g Quark300 ml Schlagsahne Für Die Schokoladenglasur: 150 ml Schlagsahne200 g KochschokoladeBonbon Schokolade Zubereitung: Zuerst die…
Zutaten 120 g Butter40 ml Öl2 Eieretwas Salz350 ml Milch35 g frische Hefe80 g Zucker600 g Mehl Zum Wälzen: 3 Packung Zimtzucker50 g Butter Zubereitung Zuerst die Hefe in lauwarme Milch hineinbröseln und das Zucker…
Zutaten: 500 g Mehl 250 g Butter 200 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 kg Pflaumen, entsteint und halbiert Zubereitung: Mehl, Butter, Zucker, Eier und Backpulver zu einem Teig verkneten. Teig auf ein…
Rezept und Zutaten: 180 g Butterkekse (Schokolade)70 g Butter, geschmolzen1 Esslöffel MilchForm 18 cm Für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen30 g Gelatine150 ml Milch stehen lassen (es ist besser, dies im Voraus zu tun,…
