Zutaten: 2 Pfund stärkehaltige Kartoffeln (z. B. Russet-Kartoffeln)1/2 Tasse Kartoffelstärke1/4 Tasse Allzweckmehl1 Teelöffel Salz1 EiBrotwürfel (optional)Butter (optional) Anweisungen: Schälen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie, bis sie weich sind. Nach dem Garen einige Minuten…
Zutaten: 200 g Butterkekse, zerkrümelt100 g Butter, geschmolzen400 g Frischkäse300 g Nutella200 ml Schlagsahne, steif geschlagen50 g PuderzuckerHaselnüsse (gehackt, optional, zur Dekoration)Schokoladensplitter (optional, zur Dekoration) Anleitung: Boden vorbereiten:Zerkrümelte Butterkekse in eine Schüssel geben und mit…
Zutaten 170 g Butter 70 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eigelb 180 g Mehl 50 g Schokoladenraspel 100 g Haselnüsse, gehackte 180 g Schokolade, zartbitter 4 EL Sahne 1 EL Honig…
Zutaten: Für die Füllung: 2 EL Olivenöl350 g Rinderfilet, in feine Stücke geschnitten1 kleine Zwiebel, fein gehackt200 g Champignons, fein gehackt½ TL getrockneter ThymianSalz und Pfeffer nach Geschmack2 EL Dijon-Senf Für die Teigtaschen: 1 Packung…
Zutaten: 250 g Butter4 Stk Eier250 g Zucker1 Pk Vanillezucker250 g Mehl1 Pk Backpulver100 g Schokostreusel1 Packung Kuchenglasur Vollmilch oder Zartbitter ZubereitungButter, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, anschließend einrühren. Danach Mehl und Backpulver unterheben…
Für den Boden: 150 g Butterkekse, zerbröselt50 g Mandeln, gemahlene oder Haselnüsse oder Kokosraspel100 g Butter, zerlassene Für die Füllung: 500 g Doppelrahmfrischkäse, zimmerwarmen½ TL Vanillepaste400 gKondensmilch, gezuckerte50 g Kokosraspel1 Zitrone(n), Saft davon Für die…
Zutaten: 450 ml Milch 120 g Zucker 120 g feiner Grieß 550 ml Milch 5 EL Zucker 2 Packungen Puddingpulver (Vanille) 80 g Butter 120 g Schlagsahne 220 ml Schlagsahne 120 g Kochschokolade Zubereitung: Milch,…
Zutaten 200 g Fettucine Salz 300 g Hähnchenbrustfilets 1 Knoblauchzehe 3 EL Sonnenblumenöl 100 g Schlagsahne 150 Ml Hühnerbrühe 2 Stiele Estragon 20 g Pinienkerne 50 g Parmesan frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung Als erstes die…
Zutaten: 1 Prise Salz 2 Dosen Mandarinen 100 g Zucker 150 g Margarine 1 Päckchen Vanillezucker ½ TL Backpulver 150 g Mehl 1 Ei 1 Tafel Schokolade (z.B. Ritter Sport Joghurt) 2 Becher Sahne 2…
Zutaten: 4 Tassen Vanilleeis2 Tassen Cornflakes oder Eisflocken, zerstoßen2 Teelöffel gemahlener Zimt2 EsslöffelKristallzucker 1 Liter Pflanzenöl zum BratenSchlagsahne (optional)Schokoladensirup (optional)Maraschinokirschen (optional) Mit einem Eisportionierer Vanilleeiskugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die…
