Zutaten: 150 g Frischkäse100 g Butter100 ml Milch6 Eigelb60 g Mehl50 g Speisestärke6 Eiweiß70 g Zucker Zubereitung: Den Ofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen, jetzt bereits eine mit Wasser gefüllte Casserole in den Ofen stellen…
Zutaten Für den Biskuitboden: Schokobiskuit 2 Eier100 g Zucker100 g Butter, weich70 g Kakao80 g Mehl1 TL, gehäuft Backpulver Für den Baiserbelag: 50 g Butter, weich 50 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Eigelb 75 g Mehl…
Zutaten: Für den Boden: 200 g Butterkekse100 g Butter, geschmolzen Für die Bananencreme: 400 ml Schlagsahne200 g Mascarpone2 EL Zucker1 Päckchen Vanillezucker2-3 reife Bananen1 EL Zitronensaft Für die Dekoration: 1 BananeSchokoladensauce oder Schokoladenraspel (optional)Gehackte Nüsse…
Zutaten: Für die Klößchen: 500 g Rinderhackfleisch1 Brötchen, eingeweicht1 große Zwiebel(n)2 Ei(er)2 EL PaniermehlSalz und Pfefferetwas Sardellenpaste Für die Brühe: 1 Liter Fleischbrühe, klareSalz1 große Zwiebel(n)1 Lorbeerblatt3 Körner Piment3 Pfefferkörner Für die Sauce: 3 EL…
Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets2 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach Geschmack1 TL getrockneter Oregano200 g Kirschtomaten, halbiert150 g Mozzarella-Kugeln (Bocconcini), abgetropftEine Handvoll frische Basilikumblätter2 EL Balsamico-GlasurFrische Petersilie zum Garnieren (optional) Zubereitung: Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenbrustfilets mit Salz,…
Zutaten 1 Schachtel Erdbeerkuchenmischung 1 Tasse Wasser 1/3 Tasse Pflanzenöl 3 große Eier 1 Tasse gewürfelte frische Erdbeeren 1 (3,4 oz) Packung Instant-Vanillepuddingmischung 2 Tassen Milch 1 (8 oz) Packung Frischkäse, erweicht 1/2 Tasse Puderzucker…
Zutaten: Für den Brownie-Boden: 1 Packung Brownie-Mix (für eine 20 cm Springform)Zutaten gemäß Packungsanweisung (z.B. Eier, Öl, Wasser) Für die Käsekuchenfüllung: 340 g Frischkäse, zimmerwarm100 g Zucker60 g weiche Butter250 g Zartbitterschokolade (60% Kakaoanteil), geschmolzen…
Zutaten: 80 g Zucker125 g Butter, zerlassen200 g Frischkäse2 kl. Dose/n Mandarine(n)400 g Löffelbiskuits½ Liter Sahne1 Pck. Götterspeise (Zitrone) Zubereitung: Zuerst die Götterspeise mit dem Abtropfsaft der Mandarinen kochen und abkühlen lassen. Danach den Frischkäse mit Zucker…
Zutaten: Für den Boden: 200 g Vollkorn-Butterkekse120 g Butter, geschmolzen1 EL Zucker¼ TL Zimt¼ TL Salz Für die Füllung: 875 g Doppelrahmfrischkäse, weich250 g Zucker½ TL Salz5 Eier (Größe M)200 g saure Sahne2 EL Zitronensaft4…
Zutaten : 1,2 kg Hähnchenschenkel 700 g Möhren reduziert 1 Stange Poree reduziert 3 Zwiebel 2 Liter Wasser 300 g Nudeln 0,5 Liter Milch reduziert 125 g Hartweizengrieß Salz,Pfeffer und Muskat Etwas Margarine Zubereitung: Die…
